小学二年级上册健康教育教案.doc

第一课《牛奶好处多，豆制食品营养高》

教学目标：

让学生懂得牛奶、豆制食品含有营养。

让学生知道基本饮食卫生常识。

教学重难点：

使学生从小养成良好的饮食习惯。

教学准备：

多媒体

导入：

食物种类繁多，一般有谷类、豆类、蔬菜类、果类、肉类。每一种食物多种营养成分组成。

师生交流

师：爱吃零食，是不好的生活习惯，那么是不是就不能吃零食呢？哪些零食不易多吃呢？它们对身体有哪些危害呢？你们知道吗？

引导学生讨论问题

学生反馈，师生共同总结：

可以适当吃点零食，但不能影响正餐，以免造成营养不均衡。

豆类：大豆和豆制品。赤豆、蚕豆、绿豆。

为什么说牛奶营养丰富？

牛奶含有丰富的矿物质，是人体钙的最佳来源。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。

为什么说大豆是营养丰富的食物？

大豆的营养价值比较高，营养成分比较齐全，含有丰富的植物蛋白质。

健康小秘诀

菠菜绿，萝卜红，

红柿儿水灵灵，

扁豆角儿像弯月，

茄子笑脸紫莹莹，

白米饭儿香喷喷，

馒头包子热腾腾。

总结

各种食物所含的营养成分各有特色，所以要按时吃饭。

第二课《了解“四害”》

教学目的：

1.引导学生认识和了解老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子的生活习性；知道它们是传播多种疾病，危害人类健康的害虫。

2.教给小学生消灭四害的一些基本方法。

3.教育小学生要积极响应号召，投入除四害的爱国卫生活动中去，同时要注意个人的饮食、起居卫生。

教学重点：

了解“四害”是怎样传播疾病的。

教学难点：

了解如何消灭“四害”。

教学准备：

ppt

教学过程：

一、导入新课

“四害”通常指蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂。

二、引导学生认识四害的危害。

苍蝇的危害：苍蝇孽生和飞落于垃圾堆、厕所、腐烂的动物尸体以及脓血、痰液和呕吐物之间，并从中觅食。其体表及腹中携带着数以万计的细菌、病毒以及寄生虫卵。苍蝇有边吃、边吐、边拉的习性，他飞落到哪里，哪里的食物、食具就会受到细菌、病毒、虫卵的污染，当人们吃了被污染的食物或使用被污染的食具时，就可发生肠道传染病或寄生虫病。

蚊子的危害：蚊子具有吸血习性，吸血时寻找人或动物氨基酸气味，尤其婴儿或皮肤细嫩者。吸血时蚊子可将疟原虫、丝状蚴、乙脑病毒等涎液注入人体内，使人感染发病。因此，蚊子不但叮人吸血影响睡眠，还会传播乙型脑炎、疟疾、登革热、血丝虫病等。了解老鼠的生活习性与传播疾病的方法。

老鼠的危害：老鼠的危害众所周知，它不但偷吃粮食，咬坏家具、衣物、书籍文具、毁坏建筑物、咬断电线等，造成经济损失，在“四害”中危害最为严重。老鼠主要通过其体外寄生虫（鼠虱）对人的叮咬、吸血或其排泄物污染传播鼠疫、钩端螺旋体病，恙虫病、流行性出血热，地方性斑疹伤寒等传染病。

蟑螂的危害：蟑螂经常在厕所、垃圾桶里乱爬，吸食污物，身上沾满了细菌、病毒和寄生虫卵，它也喜欢到人们的食品和剩饭菜上觅食，使食具和食品受到污染，可引起甲型肝炎、痢疾、伤寒、霍乱等传染病或细菌性食物中毒蛔虫、钩虫等寄生虫病。近年还发现，蟑螂能使某些人患过敏性鼻炎、支气管哮喘等过敏性疾病。

三、消灭四害的一些基本方法

1介绍消灭蚊蝇的方法

（1）以环境治理为主，消除苍蝇孽生地，加强垃圾粪便管理，垃圾淤泥要做到日产日清，并进行无害化处理。公厕要有专人管理，定时清扫、冲洗，做到无蛆无蝇。

（2）用拍打、药杀相结合的办法消灭室内外苍蝇，降低其密度，目前主要使用赛可宁粉剂、菊脂类药物喷洒、布粉苍蝇活动的地方，毒杀苍蝇。同时要大力提倡春季消灭第一代成蝇。

（3）饭菜、糕点等熟食品及洗净后的碗筷等食具，要用纱橱存放或用纱罩盖好，防止被苍蝇污染。

介绍灭蚊方法

（1）清除坑水..

（2）疏通下水道，填平坑洼，翻盆倒罐清除积水。

（3）在防炎池（桶）、水栽植特盆内放养食蚊鱼，或经常换水（每周1－2次）。

（4）采用药物消灭成蚊。来蚊药有敌敌畏、三氯杀虫酯、拟除虫菊脂类杀虫剂。如来蚊水、来蚊片、蚊香等。公共场所孳生地可用微生物杀剂，灭蚊幼剂（球状芽胞杆菌液）喷杀。

2介绍灭鼠的方法

堵：经常清除杂物，搞好室内外卫生，在仓库等地加放防鼠板，下水道、处放防鼠网；把室内外鼠洞堵死，墙根压实使老鼠无藏身之地，才易被发现便于捕杀。

查：查鼠洞，摸清老鼠常走的鼠道和活动场所，为下毒饵、放来鼠器提供线索。

饿：保管好食物，断绝鼠粮，清除垃圾和粪便，迫使老鼠食诱饵。

捕：用特制捕鼠用具如鼠笼、鼠夹、电猫、粘鼠胶等诱捕。

毒：用溴敌隆与小麦、玉米等食物配成毒饵，放在老鼠出没的地方，毒杀老鼠效果较好。

3介绍灭蟑螂的方法

蟑螂喜暗怕光，一般白天隐蔽，晚上活动，所以要抓住蟑螂的活动特点去灭杀。做到家家齐动手，人人齐参与。

（1）要经常搞