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养老院老人健康饮食营养师职业发展规划制度

养老院老人健康饮食营养师职业发展规划制度

第一章总则

第一条为提升养老院老人健康饮食服务质量，培养一支专业、高效的营养师队伍，促进养老院老人健康饮食工作的规范化、科学化，特制定本制度。

第二条本制度依据《中华人民共和国老年人权益保障法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合养老行业特点和实际需求，制定养老院老人健康饮食营养师职业发展规划。

第三条本制度适用于养老院所有从事老人健康饮食营养工作的专业技术人员。

第二章规划目标与原则

第四条规划目标

1.建立健全养老院老人健康饮食营养师职业发展体系；

2.提高养老院老人健康饮食服务质量；

3.培养一批具备专业素养、实践能力和创新精神的高素质营养师队伍；

4.提升养老院在老人健康饮食领域的核心竞争力。

第五条规划原则

1.以人为本：尊重老人健康饮食需求，关注营养师个人成长；

2.注重实效：将理论与实践相结合，提高营养师业务水平；

3.科学合理：遵循营养学原理，科学制定老人健康饮食方案；

4.持续改进：不断优化制度，提升养老院老人健康饮食服务质量。

第三章职责与分工

第六条养老院院长职责

1.负责制定养老院老人健康饮食营养师发展规划；

2.确保规划的实施，为营养师提供必要的支持和资源；

3.定期对规划实施情况进行评估，及时调整规划内容。

第七条营养师职责

1.负责老人健康饮食的营养评估和食谱制定；

2.提供老人健康饮食的专业咨询和指导；

3.定期对老人健康饮食效果进行评估和调整；

4.参与养老院健康饮食相关活动的策划和实施。

第八条教育培训部门职责

1.制定营养师培训计划，组织实施培训工作；

2.组织营养师参加专业认证和继续教育；

3.收集和整理营养师培训资料，为营养师提供学习资源。

第四章培训与发展

第九条营养师培训

1.新入职营养师需经过岗前培训，合格后方可上岗；

2.定期组织营养师进行专业知识更新和技能提升培训；

3.鼓励营养师参加国家职业资格考试和继续教育。

第十条职业发展路径

1.营养师分为初级、中级、高级三个等级；

2.营养师可根据自身能力和业绩晋升等级；

3.高级营养师可担任营养师团队负责人或专业技术顾问。

第五章评估与考核

第十一条营养师考核

1.定期对营养师进行工作绩效考核；

2.考核内容包括专业能力、服务质量、工作态度等；

3.考核结果作为营养师晋升、培训的重要依据。

第十二条规划评估

1.定期对养老院老人健康饮食营养师发展规划进行评估；

2.评估内容包括规划实施效果、营养师成长情况等；

3.根据评估结果调整规划内容，确保规划的有效实施。

第六章附则

第十三条本制度由养老院院长办公室负责解释。

第十四条本制度自发布之日起实施。

（以下省略2500字，具体内容根据实际情况详细阐述各章节的具体措施、流程、标准等。）

以上仅为制度框架，具体内容需根据养老院实际情况进行调整和补充，确保制度的实用性和操作性。