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    生物工程专业

    目录

    生物工程概论1

    生物化学3

    生物化学实验6

    微生物学8

    微生物学实验

    化工原理I13

    化工原理15

    机械制图18

    CAD工程制图.21

    细胞生物学24

    化工仪表及自动化28

    食品原料学31

    食品生物技术33

    现代仪器分析36

    生化分离工程44

    生物工艺学48

    生物工艺学实验51

    生化分离实验54

    基因工程57

    酶工程63

    酶工程实验65

    生化工程与设备67

    酿酒工艺学71

    细胞工程77

    发酵食品80

    环境生物工程

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