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酒店营销方案4篇

酒店营销方案篇1

酒店营销是一门讨论饭店在激烈竞争和不断改变的市场环境

中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路

的产品，探求饭店生产和销售的最正确形式和最合理途径，目的就是

以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或

者间接的确定着一个酒店的将来进展前途。

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节

的其次大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我

国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫

“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际状况和中国传统的

民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，到达经济效益与社会

效益双丰收，特制定此方案。

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中

也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些

私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关

的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价

格的方法。

2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。

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3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费掌

握在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况

敏捷变动，在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来制

定)。

三、营销策略

1、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、

中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠

送月饼(价格不需要太高)。

2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的

证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际

确定)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。酒店中秋节营销策划方

案

3、假如手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可

凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据

酒店的实际确定)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。最好是酒店

直接联系一下这些人。

4、由于本酒店临时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的

大型宾馆联合行动，互相介绍客户，这样可以增加客户群，削减一些

相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推举中

秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的

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名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。酒店中秋节营销策

划方案

四、推广策略

1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广

告采纳喷绘为主，条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老

顾客，留意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画

广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相

符合。

5、也可采纳传单广告，但传单的质量必需要高。

留意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可

向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必需要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指

定一些激励政策，调动她们工作的主动性(以后可以细化这个内容);

在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上

不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

六、效果预报

假如推广和相关的服务到位，收入最少是平常收入的1.5倍以

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上。

七、其