夜间餐饮品类偏好调查报告.pptx

夜间餐饮品类偏好调查报告;目录;01;夜间餐饮市场规模不断扩大，增长速度超过日间餐饮市场。;消费者越来越注重健康饮食，对食材新鲜度、口味清淡度等提出更高要求。;调查目的与意义;02;问卷调查;覆盖全国不同地区，包括一线城市、二线城市和三线城市，确保样本的广泛性和代表性。;数据收集;03;各类餐饮品类受欢迎程度排名;更倾向于选择时尚、新颖、具有创意的餐饮品类，如网红小吃、创意料理等。;;04;大多数消费者每周夜间外出就餐1-2次，少部分人每周3次及以上。;消费者对夜间餐饮的价格敏感度适中，更注重性价比和菜品质量。;口味偏好、环境要求