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食品安全工作会议领导讲话稿（精选3篇）

食品安全工作会议领导篇1

同志们:

今天我们在这里召开全区食品安全会议，目的是回顾总结20xx年

工作，安排部署20xx年工作;表彰先进，激励落后，再接再厉，再创佳

绩。

20xx年，我区食品安全工作在区委、区政府的高度重视下，在区

人大政协的关心帮助下，在各职能部门、瀍河乡、各办事处通力配合，

认真贯彻落实国家和省、市关于食品安全监管的政策法规，及时分析

全区食品安全形势，研究提出食品安全监管工作的实施意见，紧紧围

绕我区食品安全工作重点和食品安全专项整治，认真开展各项食品安

全监管工作，有效规规范了我区食品市场经营秩序，取得了较好成效。

一、强化措施，加强协调，有效提升统筹监管综合能力

区委区政府高度重视食品安全工作，成立了“XX区食品安全委员

会”，建立了“全区统一领导，部门各司其责，各方联动”的食品安

全工作机制。建立“纵横交错、全面覆盖、分级管理、层层负责”的

区、乡、村三级食品安全监管网络，设立了区食安办，做到机构、人

员、经费三到位，乡、办事也相应成立了食品安全工作办公室，配备

了专兼职工作人员，各社区、行政村也落实了食品安全工作信息员、

协管员，实现了分层、分级、全时段、无缝隙的精细化管理。制定工

作重点，把食品安全工作列入各相关部门的责任目标，完善了食品安

全联席会议制度、信息管理制度、重大食品安全报告制度、食品安全

事故、食品安全有奖举报制度等一系列制度。多次组织召开乡、办事

处、卫生、工商、质监、农办、民族宗教等相关成员单位主要领导参

加的食品安全专项工作会议，落实食品安全监管责任制。

二、积极组织，广泛宣传，营造公众参与的良好氛围

20xx年举办2次大型综合培训，并开展了食品安全培训周活动，

要求各个职能部们都要开展各自的专题培训，区、乡、办事处及食品

安全各成员单位的主要领导、主管领导和具体工作人员及社区、村食

品安全信息员、协管员及辖区食品经营户参加了培训。编印了《瀍河

食品安全工作手册》，并发至乡、办事处及各职能部门，指导工作开

展;同时，每月编发一期《食品安全简报》，主要报道重要工作的开展

情况;每两月编发一期《瀍河食品安全报》，重点进行食品安全形势和

政策宣传。20xx年6月11日至18日，我区以“共建诚信家园，同铸

食品安全”为主题，组织开展了瀍河食品安全周宣传活动，区食安办

和7个职能部门共举办8次集中宣传活动，瀍河乡、各办事处及成员

单位和企业共30余家参加宣传，极大的提高了广大人民群众积极对食

品安全监督的参与意识和防范意识。

三、突出重点、严格执法，大力开展各项整治活动

加大对初级农产品生产、食品生产加工、食品流通和食品餐饮消

费等环节的监管力度，针对全区食品安全重点工作和突出问题，开展

了元旦、春节、牡丹花会和“五一”、“十一”期间食品安全集中整

治，学校及学校周边、食品生产加工小作坊、食品小摊贩、小副食店、

餐具集中消毒企业、建筑工地食堂、城乡结合部小餐饮及学校食堂专

项治理，乳制品、散装食用油、肉类、酒类专项整治，加强“瘦肉

精”、“地沟油”、集贸市场生鲜肉、调味品、食品添加剂、饮料、

冷冻饮品、餐具和食品包装材料等专项治理，认真开展“四大放心”

工程。特别是针对电视问政百姓关注的牛羊肉检疫问题，流动摊贩卫

生差等热点问题进行了重点查处，取得了良好的效果。全年共出动执

法人员5042人次，车辆1006台次，检查单位6216户次，限期整改

156户次，立案查处63起，查处窝点4个。

四、各司其职，想方设法，各个部门监管特色日益凸显

农业部门定期进行拉网式检测，加强了农资经营使用管理和畜产

品、农产品质量监管。质监部门实施了动态管理制度，采取巡查、强

制检验、监督抽查、执法检查和回访等多项措施，对食品生产企业进

行管理。工商部门建立全覆盖的食品安全网上查询溯源系统，解决以

往“一票通”工作中票据破损、丢失、整理不规范、难查找等问题，

用信息化手段进一步提高监管效能。卫生部门开展了餐饮业量化分级

管理，建立了餐饮单位采销台帐和索票索证制度，实施了食品安全月

报制度，制定了食物中毒应急处理预案。民族宗教部门深入开展了各

种专项整治活动。

回顾一年来取得的成绩，主要是得益于区委、区政府的高度重视

和正确领导，得益于各级部门、乡办、在座各位及社会各界的理解和

支持，得益于全区各食品安全成