2010-2023历年江苏省宿迁市高一上学期第一次月考生物试卷（带解析）.docxVIP

2010-2023历年江苏省宿迁市高一上学期第一次月考生物试卷（带解析）

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同，其原因不可能是

A．蛋白质中组成肽键的化学元素不同

B．不同的细胞中遗传信息的表达情况不同

C．蛋白质的空间结构不同

D．组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同

2.关于“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验

⑴通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生特定的_______________反应，以显示细胞中某种有机物的存在。

⑵鉴定成熟梨果肉细胞内存在还原性糖，所用的试剂是__________试剂，在加热条件下，出现的现象是形成???????色沉淀；鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用_________试剂；鉴定花生子叶细胞中存在脂肪，所用的试剂是________________染液。

3.鱼类在水中遨游、鸟类在空中飞翔，虽形态各异、习性不同，但体内的基本组成相似。它们细胞中含量最多的化合物都是

A．水

B．糖类

C．脂肪

D．蛋白质

4.糖原、核酸和蛋白酶的单体分别是

A．碱基、单糖、氨基酸

B．葡萄糖、碱基、氨基酸

C．乳糖、核苷酸、葡萄糖

D．葡萄糖、核苷酸、氨基酸

5.甲图为某种分子结构示意图，根据图回答问题：

(1)图中①表示?????????⑥表示???????。

(2)该化合物由?????个氨基酸分子失去????分子的水而形成的。这个过程中相对分子质量减少了??????。

(3)图中表示R基的序号是???????，表示的肽键的序号????，有???种氨基酸

6.根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。

（1）实验目的

鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。

（2）实验原理

蛋白质与_______试剂发生作用，产生紫色反应。

（3）材料用具

相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。

（4）实验步骤

①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起________作用。

②分别向两支试管中加人2mL的______________溶液，振荡，摇匀。

③再分别向两支试管中加人3～4滴_???_溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。

（5）结果预期????????????????????????????????????????????????????????????。

7.玉米果穗中含量丰富的多糖是

A．糖原和纤维素

B．淀粉和糖原

C．淀粉和纤维素

D．蔗糖和麦芽糖

8.胰岛素分子有A、B两条多肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目

A．48??????B．49??????????C．50??????D．51

9.回答以下有关实验的问题。

现有无标签的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。

（1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是????????????????，其中发生显色反应的一组是??????????????????溶液，不发生显色反应的是????????????????溶液。

（2）用________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。

（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴_____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为________________溶液。

10.检测生物组织中的蛋白质所使用的试剂是

A．碘液

B．双缩脲试剂

C．斐林试剂

D．苏丹Ⅲ

11.下列物质水解产物中，不含有糖类的是

A．核酸

B．蛋白质

C．纤维素

D．淀粉

12.下列物质中属于氨基酸的是

A．NH2-CH2-COOH

B．NH2-CH2-CH2OH

C．

D．

13.下列物质属于人体内遗传物质基本组成单位的是

A．8种核苷酸

B．5种含氮碱基

C．4种脱氧核糖核苷酸

D．1种五碳糖

14.菠菜从土壤中吸收的氮元素可以用来合成

A．淀粉和纤维素

B．葡萄糖和DNA

C．核酸和蛋白质

D．麦芽糖和脂肪酸

15.组成生物体的最基本元素是??????????????????

A．C

B．O

C．N

D．H

16.动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是

A．葡萄糖、淀粉

B．葡萄糖、糖原

C．纤维素、淀粉