DB32T 2169.2-2012 食用农产品备案基地生产管理规范 蔬菜　.docxVIP

ICS65.020.01B11

备案号：36369-2013

DB32

江苏省地方标准DB32/T2169.2-2012

食用农产品备案基地生产管理规范蔬菜

TheProductionManagementPracticeofTheEdibleAgricultureProductsRecordedFarm-Vegetable

2012-12-10发布2012-12-30实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T2169.2-2012

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编制。DB/T2169《食用农产品备案基地生产管理规范》为系列标准：

1.食用农产品备案基地生产管理规范基本要求

2.食用农产品备案基地生产管理规范蔬菜

3.食用农产品备案基地生产管理规范水产品

4.食用农产品备案基地生产管理规范畜禽产品5.食用农产品备案基地生产管理规范蜂产品

6.食用农产品备案基地生产管理规范米制品7.食用农产品备案基地生产管理规范紫菜

8.食用农产品备案基地生产管理规范茶叶

9.食用农产品备案基地生产管理规范水果制品10.食用农产品备案基地生产管理规范乳制品

本部分为DB/T2169的第2部分，本部分应与第1部分结合使用。本标准由江苏出入境检验检疫局提出并起草。

本规范的起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、徐州出入境检验检疫局、连云港出入境检验检疫局、常熟出入境检验检疫局、常州出入境检验检疫局、泰州出入境检验检疫局、扬州出入境检验检疫局、南通出入境检验检疫局。

本部分并主要起草人：吴萍兰、汪建敏、袁芳、孙国防、蔡倩、孙亮、张连军、支金华、胡月珍、夏慧、张晓斌、施东华。

DB32/T2169.2-2012

1

食用农产品备案基地生产管理规范蔬菜

1范围

本规范规定了出口蔬菜备案基地的组织管理、备案基地条件、布局与设施、生产管理、质量管理的要求。本规范适用于江苏省辖区内经检验检疫部门备案的出口蔬菜种植场。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。

GB/T18407.1

农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求

GB4285

农药安全使用标准

GB8321

农药合理使用准则

GB16715

瓜菜作物种子

DB32/T2169.1食用农产品备案基地生产管理规范基本要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

隔离带（网）

靠近备案基地的边缘，或在两个不同控制要求的区域之间的过渡地区或隔离设施。3.2

有效成分

农业化学投入品中具有杀虫、杀菌、除草、调节植物生长等作用的活性成分。

4组织管理

4.1人力资源

4.1.1质量管理人员

备案基地应配备质量管理人员，质量管理人员应具有相应的种植管理经历、经验、知识，具备管理基地的能力。

4.1.2植保人员

备案基地应配备与其规模、数量相适应的植保员；植保员应具备一定的栽培和植物保护等专业知识，经过备案基地管理部门或政府主管部门、行业协会等相关组织培训并持有上岗资格证或植保员证。

4.1.3操作人员

备案基地操作人员应具备基本的种植生产技能，了解蔬菜产品质量安全基础知识，经过操作技能培训合格。

4.1.4人员健康卫生

直接接触即食保鲜蔬菜的人员应有健康证明，并保持个人卫生。

4.2培训和考核

备案基地应制定培训和考核计划，对质量管理人员、植保人员、操作人员进行培训和考核，并保持记录。

2

4.3沟通

备案基地应建立并保持外部沟通与内部沟通的程序、方法和渠道。

4.3.1内部沟通

a)备案基地应确保其管理人员、植保人员、操作人员获得充分的、相关的信息和数据。

b)操作规程、可选农业化学投入品清单等应张贴在便于操作人员观看、学习的区域。

c)应以适当方式公布基地管理人员、植保人员的联系方式，建立和畅通相关信息的报送渠道。

4.3.2外部沟通

备案基地应建立与检验检疫部门、农业行政主管部门、出口加工企业、农业投入品供应商等相关方的沟通渠道。

a)备案基地使用的农业化学投入品应在检验检疫部门备案，未经备案的不得使用。

b)蔬菜原料检测不合格时应及时报告政府主管部门并告知出口加工企业。

5备案基地条件

5.1备案基地合法性及管理权限

备案基地使用土地应符合国家法律法规等相关规定，基地备案主体应拥有对备案基地的管理权。

5.2规模要求

备