DB32T 2346-2013 克氏原螯虾、水稻共作技术规程.docxVIP

ICS65.150B52

备案号：38157-2013DB32

江苏省地方标准

DB32/T2346-2013

克氏原螯虾、水稻共作技术规程

TechnicalProceduresforRedswampCrayfish-RiceIntegratedFarming

2013-07-30发布2013-09-30实施

江苏省质量技术监督局发布

I

DB32/T2346-2013

前言

本标准的编写要求按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准化结构和编写》编写。本标准由江苏省海洋与渔业局提出

本标准起草单位：扬州市水产生产技术指导站、扬州市水产学会。本标准主要起草人：李荣福、黄仁国、张家宏、杨显祥、叶金明

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DB32/T2346-2013

克氏原螯虾、水稻共作技术规程

1范围

本标准规定了克氏原螯虾在稻田中养殖的环境条件、投入品要求、繁育、成虾养殖、商品虾质量。本标准适用于江苏省范围内稻田养殖克氏原螯虾。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5117无公害食品水稻生产技术规程

NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件SC/T1009稻田养鱼技术规范

SC/T1010中华鳖池塘养殖技术规范

3术语与定义

下列术语与定义适用于本文件。3.1

稻虾共作Redswampcrayfish-riceintegratedfarming

稻虾共作是利用稻田的浅水环境，辅以人为措施，既种稻又养克氏原螯虾，以提高稻田单位面积的经济效益。稻虾共作模式可以选择早、中、晚稻均可，但一年只种一季稻谷，且水稻品种要选择抗倒伏的品种，插秧时最好用免耕抛秧法。稻田饲养克氏原螯虾后可起到除草、除害虫的作用，使稻田少施化肥、少喷农药。在不种冬播的情况下连续养虾，可增加虾的产量(50～80)kg/亩。

3.2

稻虾连作Redswampcrayfish-ricesuccessionfarming

稻虾连作是指在稻田中种一季稻谷后养一茬克氏原螯虾，如此循环进行。稻虾连作选择中稻品种种一季稻谷。待稻谷收割后立即灌水，投放克氏原螯虾种虾20kg/亩，到第二年5月份中稻插秧前，将虾全部收获。克氏原螯虾捕捞不尽的，下半年在中稻收获完毕后留作种虾，继续养虾每年只需补种10kg/亩左右。这种模式在不影响中稻产量的情况下，可产商品虾(100～120)kg/亩。

4环境条件

4.1场地选择

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DB32/T2346-2013

水源充足，进、排水方便，交通便利，供电正常。

4.2水源、底质和水质

水源水质应符合GB11607的规定，养殖田块底质和水质应符合NY5361的规定。

4.3养殖田块的选择

稻田选择在旱季不涸，雨季不涝。底质要求壤土或粘壤土，保水性能好、底泥肥沃疏松，腐殖质丰富。田埂比较厚实、不渗水、不漏水。田块面积以(5～10)亩为宜。

4.4田块改造

虾沟的开挖面积一般占稻田面积的5%左右，做到沟沟相通。宽度为100cm左右，深度为50cm左右，依田块大小开成＋、＋＋、日形的沟。主沟开在稻田中央，环沟离田埂为100cm左右。开沟的土方用于加高稻田田埂。田埂顶面宽(80～100)cm，高出田面80cm，田埂夯实。

4.5田块消毒

苗种投放前15d～20d，排干田水，每亩虾沟面积用生石灰(100～150)kg消毒。

4.6种植水草

消毒10天后，在沟内种植伊乐藻和轮叶黑藻（或苦草）等沉水植物，也可种植水花生等水生植物，水生植物栽植面积占虾沟50％左右。

4.7防逃设施

按SC/T1010的规定

4.8施足基肥

放虾前(7～10)d，田沟中注水(50～60)cm然后施肥培养饵料生物。一般每亩施有机农家肥(300~400)kg。

4.9过滤及防逃

进、排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施，网目在(40～60)目。

5虾种放养

5.1放养时间

一般在5月上旬左右放养或8月底至9月初前后。

5.2放养规格与数量

上半年每亩投放规格为3cm左右的虾种(0.8～1.2)万尾，下半年放养规格为(20～40)尾/kg的抱卵亲虾(15～20)kg。同一