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第三节饮食中的有机化合物
第1课时乙醇教学设计
教学目标
知识与技能:
1、了解乙醇的物性质,能解释与乙醵有关的某些生活现象
2、掌握乙醇的化学性质和用途,引导学生建立“结构一性质一用途”的学习模式
过程与方法:
1、通过实验探究,培养学生观察、分析实验现象的能力
2、培养学生对比、归纳、推能力以及合作、探究精神
情感态度与价值观:
1、培养合作精神,体验探究学习
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