餐饮行业外卖平台运营与推广策略方案 .pdf

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餐饮行业外卖平台运营与推广策略方案

第1章研究背景与市场分析.4

1.1餐饮外卖市场概述.4

1.2市场竞争格局分析.4

1.3市场机会与挑战.4

第2章平台定位与目标用户.5

2.1平台定位.5

2.2目标用户群体.5

2.3用户需求分析.5

第3章竞品分析.6

3.1竞品概况.6

3.2竞品运营策略.6

3.2.1美团外卖.6

3.2.2饿了么.6

3.2.3百度外卖.6

3.3竞品优劣势分析.7

3.3.1美团外卖.7

3.3.2饿了么.7

3.3.3百度外卖.7

第4章产品策略.7

4.1菜品研发与筛选.7

4.1.1菜品研发.7

4.1.2菜品筛选.7

4.2供应链管理.8

4.2.1原材料采购.8

4.2.2仓储物流.

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