《2.3.2细菌》学案 人教版生物七年级上册.pdf

人教（2024）版七上《2.3.2细菌》学案

【学习目标】

生命观念：

理解细菌作为生命体的基本特征和分类地位，认识其在自然界中的重要作用。

科学思维：

通过观察细菌结构示意图，回忆动植物细胞的结构，总结出细菌的结构特点。

探究实践：

学习目标通过观察电子显微境下的细菌图片，了解细菌的形态特征和结构特点，并进步推测

细菌的营养方式。

态度责任：

1.通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术进步密切相关。

2.通过细菌分裂的相关知识的学习，明白讲究个人卫生的道理，并养成勤洗手的良

好卫生习惯。

学习重点细菌的形态和结构特征。

学习难点观察与思考活动比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。

【课前预习】

1.细菌的形态：主要有_______、_______、_______三种形态。

2.细菌的结构：

细菌是_______生物，细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和_______构成，_______。

个别细菌有鞭毛（用于运动）和荚膜（具有保护等作用）。

3.细菌的营养方式：大多数细菌没有_______，不能进行_______，营养方式为异养，即依靠现成的

有机物生活，包括寄生（生活在其他生物体内或体表，从寄主获取营养）和腐生（从动植物遗体、遗

物中获取营养）。

4.细菌的生殖方式：细菌靠_______进行生殖，即一个细菌分裂为两个基本相同的新个体。在遇不良

环境时，细胞壁增厚，形成休眠体——_______，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力，当环境适宜时，

芽孢又可萌发成一个细菌。

5.细菌与人类的关系：

有害方面：细菌可以引起人_______，如结核分支杆菌使人和家畜患结核病、鼠疫耶尔森菌会引发鼠

疫、链球菌可以使人患猩红热等疾病等。

有益方面：

乳酸菌与发酵：利用_______制作酸奶、泡菜和青贮饲料等。其发酵原理是在无氧的条件下，将葡萄

糖转化成乳酸和能量。

醋酸杆菌与制醋：利用_______制作白醋、黑醋等，其制作原理是利用醋酸杆菌将葡萄糖转化为醋酸。

甲烷细菌与沼气：利用_______，在无氧的条件下，将有机物进行发酵，产生沼气，沼气的主要成分

是甲烷。

_______生产味精；将人的胰岛素基因导入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，可以生产胰岛素。有些细

菌可以分解有机物。污水处理厂可以利用细菌净化生活污水和工业废水。人的肠道中有些细菌能合成

维生素。

6.抗生素可以治疗_______疾病。

7._______证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的，提出巴氏消毒法，被称“微生物之父”，巴

氏消毒法原理是高温灭菌，可用于保存酒和牛奶。

【课中研学】

探究点一细菌的形态、结构和生殖

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1.阅读教材107-108页，思考：

（1）细菌的大小如何？

（2）细菌的形态分类有哪几种？

2.观察·思考：细菌的基本结构。

观察“细菌结构示意图”，完成讨论：

（1）细菌的结构有什么特点？从上图所示细菌的结构推测，细菌能够像植物那样进行

光合作用吗？说说你的理由。

（2）细菌与动植物细胞相比，在结构上有什么相同点和不同点？

探究点二细菌与人类的关系

3.细菌与人类的生活有怎样的关系？举例说明。

4.思维训练：作出假设，验证假设

请推测，巴斯德作出的假设是什么？这个实验能够验证他的假设吗？

【课堂总结】

细菌

大小十分微小

分类杆菌、球菌、螺旋菌

基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA（原核生物）；

结构

特殊结构：鞭毛、荚膜。

营养大多利用现成的有机物生活

生殖分裂生殖

有益：醋酸菌制醋、乳酸菌制作酸奶和泡菜、棒状杆菌生产味精、转基因大

肠杆菌生产胰岛素、净化污水、甲烷菌产生沼气、肠道益生菌等。

与人类

关系

有害：使食物变质、结核分枝杆菌使人和家畜患结核病、鼠疫耶尔森菌会引

发鼠疫、链球菌使人患猩红热等。

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