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南五味子与北五味子比较北五味子南五味子来源木兰科(Magnoliaceae)五味子属植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实木兰科(Magnoliaceae)五味子属植物华中五味子SchisandrasphenantheraRehd.etWils.的干燥成熟果实产地主产于吉林、辽宁、黑龙江、河北、内蒙古等地。以辽宁所产质量最佳,习称“辽五味”主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃等地性状鉴别①呈不规则的圆球形②外皮紫红色或暗红色,皱缩,果肉柔软,显油性。③有的表面呈黑红色或出现“白霜”④种子肾形,表面棕黄色,有光泽。⑤果肉味酸;种子破碎后有香气。味辛,微苦。①较小②表面暗红色或棕褐色,果肉较薄,无光泽。③种子表面黄棕色,呈颗粒状。五味子药材-北五味子五味子药材-南五味子三萜挥发油木脂素维生素有机酸倍半萜药理作用对中枢神经系统的影响保肝作用对呼吸系统的影响其他药理作用五味子仁的乙醇提取物五味子仁的乙醇提取物即果仁的酒精提取物有降谷丙转氨酶的作用,用于临床治疗慢性肝炎其他部分均无效。五味子中的有效成分从五味子乙醇提取物中分离到七种单体成分,均为木脂素类似物。甲素乙素丙素醇甲Q1Q2Q3Q4小鼠保肝药理实验药理试验证明除五味子甲素外,这些成分在不同程度上,都能使四氯化碳引起的小鼠高谷丙转氨酶降低随后进行了7例慢性肝炎的试验,疗效较好小鼠保肝药理实验五味子乙醇提取物和五味子醇乙对扑热息痛诱发的肝脏毒性具有保护作用,能防止小鼠在注射扑热息痛后肝内谷光甘肽含量的下降,使血中扑热息痛浓度下降小鼠保肝药理实验五味子乙醇提取物、乙素或五味子酚对小鼠急性酒精中毒所致肝脏脂质过氧化具有一定的拮抗作用,可使小鼠服酒精后肝内丙二醛的增加明显减少。小鼠保肝药理实验五味子能明显促进肝脏蛋白质和糖原的合成,小鼠灌服五味子提取物或乙素,可使HC一苯丙氨酸渗人肝脏蛋白质速率显著加快,也能促进肝糖原的生成。小鼠保肝药理实验五味子能显著提高体内抗氧化酶系统的活性,使肝脏中超氧化物歧化酶及过氢化氢酶的活性明显提高,有利于机体清除超氧阴离子和过氧化氢,减轻其对肝细胞的损伤。小鼠保肝药理实验五味子对肝细胞色素P450具有诱导作用,能显著提高肝微粒体细胞色素P450、NADPH一细胞色素P450还原酶、氨基比林脱甲基酶活性,微粒体蛋白质亦明显增强丙型肝炎病毒HCV丁型肝炎病毒HDV戊型肝炎病毒HEVRNA病毒病毒对肝脏危害3个基本过程:逃过人体免疫防御进行入侵摧毁人体过氧化防御(AODS)造成损害人体内繁殖产生变异中药治疗抗病毒治疗免疫调节保护肝细胞休息营养病毒性肝炎的治疗α-干扰素、拉米夫定、干扰素诱导剂等硒、白细胞介素2(IL-2)等如五味子、龙胆草、金银花水飞蓟草种子提取的黄体甙,可稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生硒是唯一对病毒感染有直接作用的营养元素全球对硒认识世界著名科学家欧德弗博士指出:“硒像一颗原子弹,量很小很小,作用和威力却很大很大,人们对硒的利用,将对人类健康产生深远的影响”。中国著名营养学家于若木指出:“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当象补碘那样抓好补硒工作,当务之急要做好两件大事:一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识,使居民提高对如何防止缺硒的认识;二是着手开发与生产高硒产品,加大力度推广富硒产品”。★硒是延长寿命最重要的营养素。有了硒,人生百岁不是梦。
——世界营养学家、全球生物化学会主席巴博雅罗拉博士
★硒是唯一与病毒感染类疾病有直接关系的营养素!
——中国红十字协会
★艾滋病、肝炎、感冒病人存在硒缺乏现象,补硒可抑制病毒。
——美国威廉泰勒教授
★硒对肿瘤有预防和治疗作用,癌症的死亡率与人体的血硒水平有密切关系。
——国际生物无机化学家协会主席施劳斯教授
★补充硒可以使癌症的死亡率降低一半。
——亚利桑那大学癌症中心研究组主任LarryC.Clark博士
★75%的眼疾患者缺乏一种抗氧化营养剂,而硒是最佳抗氧化营养剂。
——美国太平洋大学眼科学院麦克卡敏斯基教授
★硒具有与胰岛素相似的作用,可调节体内糖分,改善糖尿病症状。
——日本国立健康研究院
★如人体每日硒摄入量长期低于50微克,将诱发癌症、肝病、心脑血管疾病、糖尿病等多种疾病发病率的升高,因此科学补硒与人体健康有直接关系。
——中国医学营养研究所所长葛可佑全球对硒的认识中国医学科学
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