临床儿科小儿营养课件.pptVIP

07临床儿科小儿营养*

辅助食品的添加：原则：由少到多、由稀到稠、由细到粗、由习惯一种再加另一种，在婴儿健康，消化功能正常时渐加07临床儿科小儿营养*

临床儿科小儿营养07临床儿科小儿营养*

营养nutrition获得和利用食物的过程。营养素nutrient能够维持生命活动的物质。必需营养素essentialnutrient不能在体内合成的营养素07临床儿科小儿营养*

机体能量组成1.基础代谢所需：占总能量的50～60%。2.生长发育所需：25～30％。为小儿所特有3.食物热效应（thermiceffectoffoodTEF）：婴儿约占总能量的7～8%，年长约占5%4.活动所需：差异大。15～30％。5.排泄需求：总能量的10%。07临床儿科小儿营养*

宏量营养素1.碳水化合物：占总能量的50%。储能和供能构成组织和生命物