水果蔬菜物流工厂冷库设计.docVIP

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课程设计

冷库制冷工艺设计说明书

题目:设计水果蔬菜物流工厂

学院：工程学院

班级：制冷1124班

学号：201211422423

姓名：谭晓

指导老师：叶彪

第一章设计说明

1.1.工程概况

拟在广西防城港建设一水果蔬菜物流工厂，该工厂以储存水果及蔬菜为主，进货为已经经过冷却加工过的蔬菜，适当进行分割以供给各超市、批发市场

1.2.当地气象参数

地点：广西防城港北纬：21.32°东经：107.58°

夏季室外计算温度

干球计算温度

33.5°

相对湿度

最热月平均湿度

77%

湿球计算温度

28.5°

最冷月平均湿度

81%

通风计算温度

30.9°

大气压力

夏季

100140Pa

日平均温度

29.9°

冬季

101620Pa

风速

2.1m/s

1.3.设计要求

本设计是广西省防城港某一水果蔬菜物流工厂的设计。以存储水果蔬菜为主，进货为已经经过冷却加工过的蔬菜，它的主要参数如下：

1）采用氟利昂制冷系统共8个冷藏库库温：3℃冷凝进水温度：30℃

2）冷藏库规格如下：

冷藏库编号

长(m)

宽(m)

高(m)

面积(m2)

维护结构

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