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工厂食品安全分析报告

工厂食品安全分析报告「篇一」

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（1）调查背景

食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会

稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个

焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我展开了

关于食品安全状况的调查。

（2）调查时间

1月16日——1月21日

（3）调查地点

xxxx得顺泉酒业有限公司

（4）调查认识

很久以来我就渴望去工厂实践，我希望能在社会实践中进一步了解社会，在实

践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的耐心，韧性，毅力。因为对于大学生

来说，我们的社会实践实在是太少了，感觉上了大学后整个人都变得十分的懒惰，

都没有高中充实。想到我早晚都要走出校园，走进社会大染缸去，想到毕业后将面

对社会严峻的就业压力，内心总是感觉不安，总是害怕自己以后毕业了找不了工

作，整天就为就业发愁，更可怕的是还要靠父母养着，成为“啃老族”。

酒厂建于在镇上，就在我家附近，专门烧酒。我是在老厂工作的，在白酒那

边，除了白酒，还有食品厂，生产枣脯之类的东西。酒厂的生产方式是流水线，有

两个车间，每个车间有三条流水线。流水线的主要流程有进瓶子，拾瓶子，冲瓶，

灌装，灯检，压盖，灯检，烘干，贴标，总检，装盒，折盒，打铆，喷码，装箱，

打包，装车，入仓。另外，还有挂钥匙，挂牌，贴奖的工作。每个工作，都有专门

的人来完成。虽然规定不能串活，但是阿姨们觉得干一样干累了的话，还是会互相

换一换的。

其中，灌装，压盖，烘干，喷码都是机器完成的，打铆却是很累的话，对臂力

的要求比较大，所以，我没干过那个。仔细算算，我干的其实不多，灯检就是看看

瓶子里有没有悬浮物等杂质，压盖就是把盖子放到瓶子上，自然会有压盖机来完

成，折盒虽然挺难，但是熟了也就没什么了，只是连续几个小时重复一样的动作会

有点麻木的感觉。另外，我还捡过几回钥匙，有很多线头都要弄掉，然后一百个放

一起，说起来简单，但是做起来才知道原来也挺麻烦，更何况，还要一直蹲在地

上，腿都麻了。

工厂里也是有厂规的，因为工厂生产酒，所以对火的规定十分严格，不能带烟

火，不能吸烟，发现一次，就要扣1000元。另外，在工厂里，不能开机。

通过在工厂的实践，我真的是长了不少的见识，增长和很多社会经验，我感受

颇多，也明白了很多道理。那些工人干着枯燥乏味的工作，工资却还低。而我们许

多大学生整天那就知道玩游戏，而不去好好学习，还抱怨生活得无聊。身在福中不

知福是我们很多大学生的通病，跟工人们一比，我们的生活，实在太好。“宝剑锋

从磨砺出，腊梅香自苦寒来”，我们大学生应该好好利用假期的时间，走出校园，

走出小家庭，深入到全国各地的基层群众中去，去广泛的实践、调查、走访。身为

大学生，了解最真实的社会、生活；了解最真实的人，明确当代青年的历史使命与

责任。

在以后的岁月里，我还是会记住这一次实习的，虽然这次实践并没有运用到我

所学的知识，但是我从这次实践中学到了很多，知道了我自己的很多不足之处，这

是我人生路上最宝贵的时刻！

基于我自己的社会实践体验，我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会

实践活动，在社会锻炼中寻找自我价值，我们来到大学的目的就是学到先进的科学

文化知识更好的服务社会，所以我们更应该尽早地了解社会的需求来提升自我各方

面的文化知识和素质，当我们走向社会时更准确地找到自己的位置为社会服务。

其实我们只要了解了社会的需求和自己所长，就会很快找到自己社会中的位

置。现代大学生缺少社会知识和信息，在学校时从不关注社会中的情况，甚至连新

闻都懒得看，更不用说社会锻炼，所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向，拿

着自己的简历不知何去何从，只知道自己学的是什么专业，却不知道自己能干什

么，以至于很多大学生毕业后都找不到工作；因为大学生缺少社会锻炼，空一肚子

墨水却不知如何用，很多用人单位不愿招聘应届毕业生，都愿吸取有工作经验者，

因此大学生的就业率也越来越低！有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会

时却找不到任何与所学专业有关的工作，这是多么可悲的事情，这就是不了解社会

的需求所造成的。所以我们要发起倡议，为了我们今后更好更快地投入到社会当中

去，为了我们早日实现我们的人生价值，为了能够更顺利的工作用自己的所长服务

于社会，积极