中药饮片养护标准操作规程.pdf

中药材、中药饮片养护标准操作规程

目的：建立中药材、中药饮片养护标准操作规程，规范中药饮片的养护，确保中药材、中药

饮片的质量。

范围：本标准操作适用于对本公司所有中药材、中药饮片养护。

职责：物料部、仓库管理员严格按本标准进行中药材、中药饮片的养护。

内容：

1.仓库要求：

1.1仓库须备有防虫、防鼠、通风、防火设施，在仓库内侧放置挡鼠板、库内放置粘鼠板、

鼠夹等，库防门口安装灭蝇灯以防昆虫进入。

1.2中药材、中药饮片的储存保管

1.2.1中药材、中药饮片仓库的性能要求：符合一般仓库的要求外，还应注意以下几点要求：

1.2.2仓库的地板和墙壁应是隔热的，以保持室内的干燥，并减少库内的温度的变化。

1.2.3通风性能良好，经散发中药材、中药饮片自身产生和热量，又是保持干燥的重要条件。

1.2.4密闭性好，避免流通而影响库内的温、湿度，同时对防治害虫也有重要作用。

1.2.5建筑材料能抵抗昆虫、鼠的侵蚀。

1.2.6避直射阳光的照射。

1.2.7建有净料库、阴凉库和液体原料库。

1.2.8应具备一些必要的现代仓贮设备、控调设备、装卸搬运设备、防毒与灭火消防设备等。

1.3中药材、中药饮片的分类储存：其目的是把性质相似、变化相同的中药品种归为一类，

选择合适的贮存处所，采取针对性较强的保管措施，以保证药品的质量。

1.3.1植物类药材

1.3.1.1重点养护的品种：指最容易虫蛀、霉变、泛油、变色的品种，应贮存在建筑结构好、

干燥、凉爽、四周整洁、温湿度管理严格的库房内。

1.3.1.2花类品种：应储存在干燥防潮、湿度严格控制的库房内，还应具有必要的固定吸潮

容器进行吸潮，或采取小件排氧充氮方法进行保管。

1.3.1.3全草及地上部分品种：应储存在干燥、通风、防潮的库房内。

1.3.1.4动物类药材：应储存在干燥、密封、四周整洁、无虫无鼠具有药剂熏蒸条件的和设

备的库房内。

1.3.1.5贵细药材：应专柜存放、严格管理。

1.4中药材、中药饮片入库后根据气候情况和特殊品种进行定期或不定期的检查；发现问题

及时处理，以减少损失和防止蔓延。

2.养护

2.1温湿度管理

仓库保管员根据物料的性质特点，对库存物料进行保管与养护。上午8-9点，下午13：

30-14：30监测温湿度，如实记录显示值，接近或已超出规定范围时采取调控措施。

监控库房、取样室内温度相对湿度。库房环境控制根据储存要求，设置不同温、湿度条

件的仓库。按药品储存条件设置阴凉库和常温库，其中阴凉库温度不高于20℃；常温库温度

为0～30℃；各库房相对湿度保持在45～75％之间。当温湿度超规定范围时，立即采取相应

措施，使其恢复到规定的范围内。

2.2中药材、中药饮片的养护

2.2.1养护技术

2.2.1.1干燥养护技术：干燥可以除去中药材中过多的水分，同时可杀死霉害虫及虫卵，起

到防治虫、霉、久贮不变质的效果。常用的干燥方法有摊晾法、高温烘燥法、石灰干燥法、

木炭干燥法、翻垛通风法、密封吸湿法等。

2.2.1.2冷藏养护技术：采用低温（0℃以上级10℃以下）贮存中药材，可以有效地防止不宜

烘、晾中药材的生虫、发霉、变色等变质现象。

2.2.1.3化学药剂养护技术：药物防治就是利用无机或有机化学药物来抑制霉、虫的生长和

鳘殖。

2.2.1.4无公害气调养护技术：即在密闭的条件下，人为调整空气的组织，造成低氧的环

境，抑制害虫和微生物的生长繁中药材自身的氧化反应，以保持中药材品质的一种方法等。

2.3中药材、中药饮片的养护

2.3.1根及根茎类药材：主要是防虫、防霉。

2.3.2叶、花、全草类药材：主要是阴凉干燥、防虫防霉、避光。

2.3.3果实及种子类药材：主要防潮、防虫、防霉。（麦芽、陈皮、山楂）

2.3.4茎、皮类药材：主要是防虫、防霉。（桑白皮）

2.3.5动物类药材：主要防潮、防热、防虫、防鼠、防霉、避光低温阴凉。（鸡内金）

3循环质量检查

对库存中的药材、中药饮片每月进行循环检查一次；其他库存物料产品每季度不定时进行循

环检查一次。同时做好仓库养护记录。

3.2检查项目

3.2.1状态标识是否明显，有无贴错、漏贴情况。

3.2.2物料、产品的存放是否正确，有无混批等现象。

3.2.3清点物料、产品数量、检查账、物卡是否相符。

3.2.4检查物料与产品包装情况，是否变形，包装有无破损、有无进水发霉现象。

3.2.5库房安全设施是否有效、操作方便。

4处理办法：

4.1发现物料、产品存储中存在问题，立即纠正或报质量保证部