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不同中医体质食养药膳配方食品生产指南
1范围
本文件规定了不同中医体质食养药膳配方食品生产的基本要求、技术要求、包装要求、标签要求、
储藏和运输要求。
本文件适用于中医体质药膳配方食品的加工和销售。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2707-2005食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品
GB2712-2014食品安全国家标准豆制品
GB2714-2015食品安全国家标准酱腌菜
GB2715-2005食品安全国家标准粮食
GB2717-2018食品安全国家标准酱油
GB2719-2018食品安全国家标准植物油
GB2721-2015食品安全国家标准食用盐
GB2730-2005食品安全国家标准腌腊肉制品
GB2733-2005食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品
GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762-2022食品安全国家标准食品中污染物限量
GB4789.2-2022食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.5-2012食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验
GB4789.10-2016GB5009.11-2014GB5009.12-2017GB5009.15-2014
GB5009.17-2021
食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准
食品安全国家标准
食品中总砷及无机砷的测定
食品中铅的测定
食品中镉的测定
食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
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GB5009.22-2016GB5009.24-2016
GB5009.33-2010
食品安全国家标准食品安全国家标准
食品安全国家标准
食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品中黄曲霉毒素M族的测定
食品中的测定
GB7096-2003
食品安全国家标准食用菌及其制品
GB7718-2011
食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB13432-2013
食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签
GB14880-2012
食品营养强化剂使用标准
GB14881-2013
食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB19300-2014
食品安全国家标准坚果与籽类食品
GB28050-2011
食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB29921-2021
食品安全国家标准食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量
GB31621-2014食品安全国家标准食品经营过程卫生规范
GB/T15657-2021中医病证分类与代码
GB/T16571.1-1997中医临床诊疗术语疾病部分
GB/T16751.2-2021中医临床诊疗术语第2部分：证候
GB/T17238-2022鲜、冻分割牛肉
GB/T17239-2022
鲜、冻兔肉及副产品
GB/T20560-2006
GB/T23188松茸
地理标志产品郫县豆瓣
GB/T23587-2009
粉条
GB/T30382-2013
辣椒（整的或粉末）
GB/T30383-2013
生姜
GB/T30391-2013
花椒
GB/T35885-2018红糖
GB/T9959.1-2019鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉
GB/T9959.2-2008分割鲜、冻猪瘦肉
GB/T9959.3-2019鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉
GB/T9961-2008鲜、冻胴体羊肉
CAC/RCP53-2003Codeofhygienicpracticeforfreshfruitsandvegetables
SB/T10296-2009甜面酱
SB/T11192-2017辣椒油
ZYYXH/T157-2009中医体质分类与判定
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T/ZGYSYJH005-2022食养药膳烹饪技术操作规范通则
3术语和定义
下
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