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食品原材料供应服务方案
1、供货服务整体设想及策划
1.1服务理念
我司始终秉承“质量第一、信誉至上、诚信经营、服务大众”的经营
理念,通过不断努力,逐步走向规范化、流程化、科学化。我司通过服务创
新,来满足我们所服务的客户潜在需求,为客户提供优质食品配送服务。
我司的宗旨:诚信为本,安全第一;
我司的方针:一切为客户着想,努力为客户分忧;
我司的追求:用我们的诚心、、专心,换取您的放心、舒心;
我司的责任:贴心、服务,让您无后顾之忧;
我司的心愿:打造一个健康的、绿色的饮食平台。
1.2管理定位
中标后,我公司将把本项目列为我公司的重点项目,从人力、物力、
财力等资源方面优先配备,对本项目采购的食品做到优先开票、优先装车、
XXXX
优先发车、优先配送,保证满足的各项要求。
1.3管理目标
(1)食品出入库扫码率1%;
(2)食品卫生安全率1%;
398%
()消费者满意率以上。
(4)送货准时率1%;
(5)食品破损率控制在0.01%。以内;
1.4管理模式
(1)我司拥有专业的食品配送服务团队,对食品进行批量、集中采购,
降低进价,减少投入,降低费用,节约开支,扩大市场,实现纵向管理集约
化、横向经营连锁化,最大限度地保障客户的利益。
(2)我司在管理上严格采用国际食品安全管理体系,坚持军事化、规
范化、专业化、国际化管理理念。在职能分工、目标设定、过程监控、效果
反馈等方面实现了高效运作,使企业时刻保持旺盛的创新力和高效的执行力。
(3)我司注重增强食品配送各环节效率的对比评价,实现节能降耗,
持续提升食品运行效率,加强食品人员学习培训,切实增强全体员工的使命
感、责任感和紧迫感,不断提升员工的思想素质、业务技能和团队文化,从
而更好的为客户提供食品配送服务。
1.5管理特色
我司拥有专业的食品运输车辆和先进的检验检测设备,全体工作人员
均持执业资格,确保为客户单位提供安全、专业的食品配送服务。
(1)人员方面,我公司有多名食品采购及配送经验丰富的员工队伍,
他们均工作勤恳、敬业。
(2)价格方面,我司对产品实行集中采购,在采购价格上获得更大优
势;即使某些时候价格相同,在质量上也是更胜一筹。
(3)运输方面,我公司有专门厢式货车配送,方便、快捷。能确保配
送时间、质量稳定。
(4)食品安全方面,我公司严格控制食品采购程序、严格审查供应商
各项资质证书和产品检验报告,且我公司拥有先进的检测设备和仪器,从各
个方面确保为客户提供安全的食材。
(5)经验方面,我公司食品配送工作经验丰富,曾为多家企业事业单
位供应食材,积累了丰富的食品配送经验。
我司把食品安全放在第一位,在经营活动中,重品质、重信誉,努力
为客户提供优质的产品、优质的服务。
1.6管理措施
(1)合理设计和安排人力资源
我司根据各员工特长,合理安排,人尽其才,责任到人,最大限度地
发挥团队精神和个人的潜能,为企业和客户单位谋取最大利益。
(2)加强领导,提高认识,高度重视食品安全管理与监督工作。食品
供应服务工作要以“生命第一”、“安全重于泰山”为指导思想,充分认识
食品安全工作的重要性和紧迫性,要以保障消费者饮食卫生安全为重点,结
合实际,切实抓好食品安全管理工作。
(3)密切配合,强化监督,把食品安全管理工作落到实处。
①食品安全管理工作坚持预防为主的工作方针,实行具体责任人具体
实施,分管领导主管督查,公司负责人监督指导的工作机制。建立健全配送
安全工作责任制,做到责任到人、人员到岗、措施到位。分管领导、公司负
责人要强化责任、经常性监督指导,发现问题及时提出整改意见,对违反操
作规程和整改不到位的相关责任人应依照有关条例严肃处理。
②从业人员必须进行健康检查,确保持证上岗。
③加大对货物购买,货物存放的检查力度,严禁不合格食品流入仓
库,确保消费者饮食安全。
④建立定期
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