特殊患者营养饮食建议.ppt

容易导致造口阻塞的食物高纤维、种子类食物玉米、芹菜、白菜、干果、果皮和烧烤等食物。第54页,共70页，星期六，2024年，5月易导致腹泻的食物咖喱、油炸食物、绿豆、菠菜、含高浓度香料的食物（花椒、八角、蒜头等）、含酒精的饮料、椰子奶、喝冰冻饮料等。第55页,共70页，星期六，2024年，5月回肠造口应多增加水分的摄入，防止脱水。小肠不会象结肠那样吸收大量的水分，这意味着机体会很快的丢失液体，并且出现脱水的情况，要防止这个问题，应该每天饮用充足（约1500毫升左右）的液体，例如水、汤或果汁。食物应充分咀嚼，以帮助消化。避免一次进食太多食物，定时定量进食。避免高纤维的食物。第56页,共70页，星期六，2024年，5月结肠造口摄入食物多样化，饮食应均衡；使用足量的膳食纤维；饮用充足的水分；避免脂肪含量高的食物。第57页,共70页，星期六，2024年，5月直肠造口饮食上要以清淡为主，多食富含维生素的食物，如番茄，蘑菇，黑木耳，苹果等，忌食辣椒，胡椒，煎炸食品等。第58页,共70页，星期六，2024年，5月尿路造口如果尿路造口术包括了一段小肠，尿液会变成黏液状。平时饮食要增加液体的摄入以维持健康的肾脏，能降低感染的危险性，稀释尿液可以减轻尿液对出口皮肤的损伤；应适量喝水或果汁，每天的饮水量约2000—2500毫升。第59页,共70页，星期六，2024年，5月避免强酸性食物强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦面。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。酸性的水果：杨梅、梅子、杏子、布朗李。第60页,共70页，星期六，2024年，5月妊娠剧吐指孕妇妊娠5~10周频繁恶心呕吐，不能进食，排除其他疾病引发的呕吐，体重较妊娠前减轻≥5%、体液电解质失衡及新陈代谢障碍，需住院输液治疗。发生率为0.5%~2%。中医认为：妇人元本虚赢，血气不足，肾气又弱，兼当风饮冷太过”，致脾胃虚寒，“心下有痰水而致病。宋代严用和《济生方》中有“此由妇人本虚，平时喜怒不节”一说，认为本病可由情志因素致病，与肝有关。后世医家在此基础上不断发展完善，逐渐形成了本病“木旺克土，肝胆犯胃”理论。第61页,共70页，星期六，2024年，5月妊娠剧吐的饮食少吃多餐，例如将一日三餐改为每天吃上５～６次，每次少吃一点。或者每隔2～3个小时就吃点东西。在床边放一些小零食，如饼干、糖果等。每天在睡前以及起床前都吃一点。不要错过任何就餐时刻，避免空腹。在餐前半小时或餐后半小时喝饮料。不要在进餐的同时喝饮料。唾液分泌较多，也会刺激呕吐，酸性饮料有助于减少唾液分泌。茶或甜的碳酸饮料有助于平息反胃的情况。或者试试柠檬水。第62页,共70页，星期六，2024年，5月妊娠剧吐的饮食要多喝水，吸收足够的水分才能避免因呕吐造成的脱水。想吃什么就吃什么，不要因为你渴望的超出了你的饮食计划而勉强自己放弃。尝试用冷的食物代替热的（冷的食物散发的味道不是那么强烈）。避免吃太油腻或辛辣的食物。常吃一些富含蛋白质的小吃（如低脂肉类，海鲜，坚果，鸡蛋以及豆类）。在饭前吃点咸的食物，会帮助你顺利地度过这一餐。第63页,共70页，星期六，2024年，5月来自于宝妈的建议不强求吃不爱吃的东西：不爱吃的别勉强，可以吃些能提起你胃口的东西；怀孕初期，胃肠反应剧烈，可以试着吃些凉的或室温状态下的食物；不要空腹，零食随时吃或随时吃点零食，空腹是最容易引起恶心的；试试生姜类食物，如姜茶、姜糖；放松心情，转移注意力，出门散散步，听听音乐容易晕车、晕船、偏头痛的妈妈，或者怀的是双胞胎或多胞胎，以及你的母亲有过孕吐的症状，这类妈妈最容易出现孕吐反应。第64页,共70页，星期六，2024年，5月妊娠剧吐食谱推荐甘蔗姜汁配料：鲜姜汁、甘蔗汁，制作：甘蔗汁30-50毫升，加生姜汁5滴，调匀。用法：加热温度适中，晨起空腹徐饮，功效：本方用治孕妇呕吐，饮食难下，具有健胃、下气、止呕之功效。第65页,共70页，星期六，2024年，5月妊娠剧吐食谱推荐麦门冬粥配料：鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克，生姜10克，薏米15克，大米80克。制作：将薏米、大米及生姜入锅，加水煮熟，再下麦冬汁、生地汁，调匀，煮成稀粥。用法：空腹食用。每日2次。功效：安胎，降逆，止呕。第66页,共70页，星期六，2024年，5月妊娠剧吐食谱推荐生姜乌梅饮配料：乌梅肉、生姜各10克，红糖适量。制作：将乌梅肉、生姜、红糖加水200克煎汤。用法：每次服100克，每日2次功效