生物素材：知识梳理第一章第一节身边的生物科学.docxVIP

学必求其心得，业必贵于专精

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第一节身边的生物科学

知识梳理

一、粮食问题

1。根据联合国1998年的预测，到2050年世界人口将达到100亿，要确保这么多人的生存，粮食是关键，培育高产、优质、抗病虫害、抗逆境的作物始终是农业技术应用的重要目标，以基因工程为核心的农业生物技术为新型农业提供了理论支持。

2。我国是一个农业大国，近年来在农业生产上取得了举世瞩目的成就，然而，由于人口迅速增长、资源短缺、环境恶化等原因，我国的粮食生产及生活环境正面临着严峻的挑战。2000年，我国的粮食大幅度减产，其主要原因是干旱，另外耕地减少也是限制我国粮食总量增加的一个重要因素。

二、生物科学与社会

1。1983年世界上第一个转基因植物的培育成功标志着现代农业生物技术的诞生，1993年延熟保鲜番茄在美国上市，标志着转基因产品已经进入普通家庭.

2。现代农业生物技术不仅能带来一定的经济效益，而且还有明显的社会效益和生态效益，抗逆转基因作物的推广在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制，抗虫、抗除草剂作物的应用则极大地提高了作物的产量，减少了化学农药对环境的污染和对人畜的危害。

3。我国“七五”计划结束时已经掌握了转基因植物的全套技术，“八五”期间抗病毒、抗细菌、抗盐碱、抗虫、抗除草剂等转基因植物得到了更大的发展，“九五期间又获得一批具有