人教版九年级上册化学5.1质量守恒定律教案 .pdfVIP

5.1质量守恒定律

一、质量守恒定律

（导入）在以前知识的学习中，我们对化学反应中物质质的变化已经有了一定认识，化学变化前后元

素的种类不会发生改变。但对反应前后物质量的关系却不清楚，今天我们就来研究一个适合任何化学

反应的定律：质量守恒定律。

（讲解）1774年，拉瓦锡用精确的定量实验研究了氧化汞的分解和合成反应中各物质质量之间的变

化关系。他将45.0份质量的氧化汞加热分解，恰好得到了41.5份质量的汞和3.5份质量的氧气，反

应前后各物质的质量总和没有改变。这难道是巧合吗？我们就来探究一下反应前后物质的质量关系。

（提出问题）当物质发生化学反应生成新物质时，反应物的质量总和与生成物的质量总和相比较，存

在什么关系？根据以下两个实验方案分组进行实验，并将实验结果填入表中。在实验中观察和探究以

下问题，并结合实验条件思考和作出分析：（1）反应物和生成物的状态及其他变化；（2）实验中观察

到的质量变化情况。

方案一：观察93页图5-2、播放视频

（实验现象）红磷燃烧，产生大量白烟，放出大量的热，气球膨胀，待装置冷却后，气球变瘪。反应

后的物质总质量m2与反应前的物质总质量m1相等，天平保持平衡。（写出化学反应式）

注意事项：（1）①使用托盘天平称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张干净的大小相同的

纸片，然后把药品放在纸上称量，以免污染托盘。②易潮解的药品必须放在玻璃皿（如小烧杯、表面

皿等）里称量。（2）如果没有在锥形瓶口处安置气球，而直接安装橡皮塞，并且红磷的量较大，可能

会出现的后果是：橡皮塞被弹出或锥形瓶炸裂，这是因为红磷燃烧产生大量白烟，放出大量的热量，

会使气体在有限空间内膨胀，造成危险。实验中在锥形瓶瓶塞玻璃管外套一个瘪气球。瓶内气体膨胀

时，气球被吹大，冷却以后气球可缩小。如果气球是新的，应搓揉、拉伸并使其变软后再用。（3）红

磷燃烧的实验中要用橡皮塞塞紧锥形瓶。因为红磷燃烧后产生的五氧化二磷是微小的固体颗粒，能扩

散到空气中，从而损失五氧化二磷；另外瓶外的空气也会补充消耗的氧气的体积，从而使实验测定的

结果不准。

方案二：观察93页图5-3播放视频

（实验现象）如图93页5-4铁钉表面覆盖一层红色的物质，溶液由蓝色变为浅绿色，反应前后，物

质的总质量不变，天平保持平衡。（写出化学反应式）

注意事项：（1）在铁与硫酸铜反应的实验中，铁钉在放入硫酸铜溶液之前，要用砂纸打磨干净。（2）

铁钉与硫酸铜的反应也可以在敞口的小烧杯中进行，因为反应中没有生成可以扩散到空气中去的物

质，也不会吸收空气中的物质参加反应，所以在敞口烧杯中反应也不会影响物质的质量。

（实验结论）上述两个反应，反应前后物质的总质量不变。

1.质量守恒定律：参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。

（1）参加化学反应：只对能参加化学反应的物质而言，不参加化学反应的物质不考虑，参加化学反

应的物质不能遗漏。

（2）各物质：指所有的物质，尤其注意参加反应或反应生成的气体、沉淀等不要忽略。

（3）质量总和：质量全部相加，但仅对质量求和，不是体积、密度、分子个数等相加。

（4）仅针对化学变化成立，即只适用于解释化学变化。

例如：水冷却结成冰，总质量没有改变，由此说明：此变化符合质量守恒定律。此说法对吗?

点拨：不对，因为这是一个物理变化，不能用质量守恒定律解释解释。

2.质量守恒的原因：化学反应的本质是原物质的分子被破坏成原子，原子重新组合而变成其他物质的

分子，变化中原子的种类、数目和质量都没有发生变化，所以化学反应前后各物质的质量总和必然相

等。联系原子与元素的关系，在化学反应中，元素的种类、质量也不会改变，但在解释质量守恒定律

时往往从原子的角度进行。

为了从宏观和微观两个角度准确把握质量守恒定律，可将化学反应过程归纳为：六个“不变”，

两个“一定改变”，“两个可能改变”。

3.质量守恒定律的应用（1）求某种反应物或生成物的质量。（2）推断反应物或生成物的组成（化学

式）（3）推断反应物是否全部参加了反应。

4.质量守恒定律的验证试验

（1）盐酸与碳酸钠反应前后质量的测定。

装置如94页图5-5所示，推断反应前后的质量变化，播放视频。

【实验现象】白色固体粉末溶解，有大量的气泡产生。天平不平衡，向装有砝码的右盘倾斜。

【实验结论】反应中有气体产生，所以天平不平衡。

（2）镁条燃烧前后质量的测定

推