《酒店服务意识》课件.pptVIP

酒店效劳意识;意识的概念;酒店意识;酒店效劳意识重要性;思想;酒店意识的概念;;酒店意识

——效劳意识;服务;宾客需求;安全;没有平安，就没有饭店业，旅游业。

;平安的重要性;卫生;尊重;高效;舒适;原因;效劳利润链;良好的效劳为我们带来什么？

保住饭碗

提升自我

获取晋升时机

产品

酒店形象和口碑

卓越效劳;五个一样;酒店意识

——质量意识;什么是质量;酒店产品;酒店产品的质量;效劳质量的根本内容;以质量求生存，以质量求信誉，以质量赢得市场，以质量赢得效益，效劳质量是酒店的生命，质量就是效益，酒店效劳质量好，受益多，社会整体效果好。优质效劳不仅增加回头客，更使潜在顾客光临，从而大大提高酒店的经济效益，使酒店在剧烈的市场竞争中立于不败之地，并在竞争中站稳脚跟，开展壮大。可以说，酒店的竞争归根结底是效劳质量的竞争，效劳质量是酒店的生命线。;效劳质量的特性;酒店意识

——销售意识;谁是酒店的销售人员?;外部营销;营销意识的内涵包括;“重要的不是拉来客人，而是留住客人〞，做好本职工作即是营销；

积极、主动、创造性地推销酒店的各项产品与效劳；

对老客户要主动推介新的菜式；

尽可能推介高价菜式，提高人均消费额；

要先推销本店产品。;酒店意识

——团队意识;什么是团队？;在非洲的草原上，如果见到羚羊在奔逃，那一定是狮子来了；如果见到狮子在躲避，那一定是象群在发怒了；如果见到成百上千的狮子和大象集体逃命的壮观景象，那是蚂蚁军团来了。;酒店意识

——职业道德意识;道德-----社会公德

职业-----酒店效劳业

以善恶评价为标准，依靠社会舆论、传统习俗和人的内心信念的力量来调整人们之间相互关系的行为标准的总和。贯串于社会生活的各个方面，如社会公德、婚姻家庭道德、职业道德等;每个从业人员，不管是从事哪种职业，在职业活动中都要遵守道德。

如教师要遵守教书育人、为人师表的职业道德。医生要遵守救死扶伤的职业道德等等。

职业道德不仅是从业人员在职业活动中的行为标准和要求，而且是本行业对社会所承担的道德责任和义务。职业道德是社会道德在职业生活中的具体化。;我们应认真遵照职业道德去面对自己的人生,大概如下:

1、尊重2、谅解

3、支持4、帮助

5、公正6、公平

7、信任8、老实

9、宽恕10、礼貌;每天多做一点点

就是成功的开始！

每天进步一点点

就是卓越的开始！

如果相信自己能够做到，

你就能做到！