DB53T 1322-2024香葱生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB31DB53

标淮

云南省地國方時

DB53/T1322—2024

香葱生产技术规程

2024－10－09发布2025－01－09实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/T1322—2024

前言

本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由云南省农业科学院提出。

本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTCO7）归口。

本文件起草单位：云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、泸西县农业农村和科学技术局、

玉溪市红塔区农业农村局。

本文件主要起草人：邹艳虹、刘宏程、林涛、赵洪坤、汤燕萍、杜丽娟、邵金良、尹颖、李艳春、

李红芬、何剑锐、李国栋、王小兵、毛俊波。

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香葱生产技术规程

１范围

本文件规定了香葱生产的产地环境、种植、田间管理、病虫害防治、采收、档案管理等。

本文件适用于香葱生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T744绿色食品葱蒜类蔬菜

3：术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

香葱chive

香葱为石蒜科、葱属植物，鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形，膜质或薄革质，叶为中

空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣。

4产地环境

符合NY/T391的要求。

5种植

5.1种植方式

5.1.1宜采用分株种植。

5.1.2在前茬留出种植母株任其分，到下茬种植时挖出母株进行分株种植

5.1.3红葱宜用鳞茎种植，即在夏季将植株拔起晾晒，鳞茎后熟膨大，置于阴凉干燥处，种植时入土。

5.1.4生产中宜异地调种。

5.2种植时期

年四季均可进行，鳞茎种植宜在夏季，其余宜在春、秋、冬季。

5.3种苗质量

1

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5.3.1分株种植母株应选择能体现本品种特征特性，且健壮、无病虫害的植株。

5.3.2鳞茎种植选择个大、饱满、形状好、无损伤、无病虫害的葱头。

5.4整地施底肥

5.4.1清除前作物残留物，深耕深翻不少于30cm，宜暴晒30d。

5.4.2结合整地施底肥，肥料使用应符合NY/T394的规定。

5.4.3每667m²施用经充分腐熟的农家肥1000kg～2000kg，或使用商品有机肥200kg～500kg或微

生物肥50kg～100kg。

5.4.4翻耕入土，楼细耙平。

5.5作睦覆膜

5.5.1作宽1.3m~1.5m，高≥20cm的平睡；睡间留排水沟，排水沟宽20cm~30cm,深20cm~25cm。

5.5.2