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海参养殖技术手册
剌参潮间带池塘养殖技术
刺参潮间带池塘养殖,具有便于管理、回捕率高、养殖成本低等优点。本文
山东省荣成市近年来刺参潮间带池塘养殖技术进行总结如下,以供参考。
一、池塘条件
大部分潮间带池塘建在半封闭的内湾或中潮区以下,水质清新无污染,设进、
排水闸门于池子最低处,池子大小为2-4亩,水深在2-3米左右。有部分单位增
加提水设备。
二、放苗前的准备工作
1.清池与除害,经过一年的养成,池子淤泥或其它杂藻腐烂,池底产生硫
化氢气味。因此进入2月上旬,应把池塘的水全部放掉,封闭好闸门,开始清淤
与除害。具体做法是:用铁掀把淤泥杂藻铲起,再用竹筐搬出池外,然后用抽水
泵冲刷干净。这样做不仅对清淤有利,还清除敌害生物,为刺参养殖、生长创造
了更好的条件。
2.消毒:进人2月中旬后,池子进水30cm,用漂白粉进行消毒,水体浓度
为5・10ppm,将漂白粉稀释好后搅拌均匀,全池泼洒,再进水浸泡一周。
3.石头规格:采用当地的石头,面多光滑、比较坚硬,重15-20kg左右为
宜石(头必须消毒后再用)。
4.投石:二月底开始投放石头。具体做法是随闸门迎外海低潮线,垒成直
行,底宽2m,上宽0.8m,高0.8m,行与行之间留有0.6m人行道,主要便
于管理或清淤。在投放石头时要坚固,多创造穴空,为刺参养殖创造良好的生产
环境。
5.移藻:池塘的石块投放好后还应从别的海区移殖藻类,以便改善底质,
增加刺参的天然饵料。可移殖的藻类主要有松节藻、马尾藻、鼠尾藻、大叶草、
海带、裙带等。
6.肥水:进入3月上旬开始进水,水深30cm,进行施肥,主要施磷酸二氢
氨、尿素、硝酸钱、碳酸氢氨等,每亩施肥2.5-5kg3天后水深0.8-1米
o
左右再进行施肥一次,每亩施肥2-2.5kgo因为这阶段海水水温低,底栖硅藻繁
殖较慢,因此必须加强施肥量和施肥次数,繁殖底栖硅藻,为刺参苗入池培养优
质可口的基础饵料。
三、放苗养成
1.苗种运输:苗种主要来源分为两个方面,一是来年人工育苗,经过海上
暂养;二是从自然海区采捕,因此采取干运法。具体做法是:先把大叶草浸泡洗
干净,然后捕一层大叶草,再铺一层参苗,即一层大叶草、一层参苗,最后用大
叶草封顶,再用棚布盖好,直接运输。
2.时间:3月底放苗,因该阶段池水中底栖硅藻繁殖已起来,有充足的饵
料。池水水温、盐度、pH值调节得比较稳定,苗种运输气温也比较适宜,是放
苗最佳的季节。
3.放苗方法:根据多年的实践证明,人工下水放苗为好。具体作法是:穿
好潜水衣,将参苗放网袋或水桶内,用手均匀播撒垒石上,手的起点离水面
只有10cm左右。这样做一是提高参苗的成活率;二是保持池水底栖硅藻继续有
效地繁殖。
4.放苗规格与密度:潮间带池塘刺参养殖条件具备的情况下,一般规格
5cm,重12g,每平方米放苗40头;规格8cm,重18g,每平方米放苗35
头;规格10cm,重21g,每平方米放苗30头;规格15cm,重35g,每平方
米放苗25头;规格20cm,重48g,每平方米放苗20头;规格25
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