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《吃饭有讲究》教案

教学目标

教学目标：

1.知道饭前要洗干净手的科学道理，养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯。

2.知道吃饭时要讲究礼仪，乐于做力所能及的事情，学会文明就餐。

3.初步了解一些常见的食物，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。

4.反思自己的饮食习惯，调整和提升自己的饮食生活。

教学重点：知道吃饭时要讲究卫生、礼仪、科学。

教学难点：反思自己的饮食习惯，调整和提升自己的饮食生活。

教学过程

时间

教学环节

主要师生活动

5分钟

环节一：通过视频引导、师生交流等活动，学会干干净净吃饭，讲究卫生。

（一）环节一：通过视频引导、师生交流等活动，学会干干净净吃饭，讲究卫生。

1.为什么要洗手？

（1）播放动画片，边看边思考：为什么妈妈总让吉姆洗手？

（2）学生交流。

（3）仔细看一看，你的小手干净吗?

（4）学生交流。

（5）播放动画片，找答案：看起来干净的手，真的干净吗？

（6）学生交流。

2.正确洗手有方法。

（1）视频示范：正确洗手有方法。

3.小结：小手是个宝，做事不能少。饭前要洗手，千万不能忘。

4.吃饭时还需要注意哪些卫生问题呢？

（1）学生交流。

4.小结：吃饭时，我们一定要讲究卫生，养成良好的卫生习惯，努力防止病从口入。

【设计意图】课堂伊始，教师引导学生通过观看喜闻乐见的动画片激发学习兴趣，了解为什么要洗手，如何洗手。在感官的冲击及交流讨论中引导学生学会干干净净吃饭，讲究卫生。

5分钟

环节二：通过分析故事、思考交流等活动，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。

环节二：通过分析故事、思考交流等活动，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。

1.你喜欢吃哪些食物呢？

（1）学生交流。

2.播放视频：阳阳吃饭的故事。

（1）思考：我们为什么要吃各种各样的食物呢？

①出示：中国居民膳食宝塔。

②播放视频：营养均衡很重要。

③读儿歌：营养均衡身体好。

健康提示：

①不吃来历不明的食物和变质的食物。

②少吃高油、高盐、高糖食品。

思考：吃饭时，还需要注意哪些健康问题？

（1）学生交流。

4.小结：吃饭时，要讲究科学。均衡、健康、安全的饮食有利于我们的健康成长。

【设计意图】通过阳阳吃饭的故事这一反面案例以及思考交流等活动，引发学生在他人的故事中反思自己，发现问题、解决问题，最终使学生受到教育，懂得吃饭要讲究科学，均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。

5分钟

环节三：通过榜样辐射、实践学习等，知道吃饭时要讲究文明。

环节三：通过榜样辐射、实践学习等，知道吃饭时要讲究文明。

播放视频：找一找视频中的女孩哪些行为值得称赞？

（1）学生交流。

（2）你有什么感受？

（3）学生交流。

2.观看视频，实践学习：跟着师傅学吃饭礼仪。

3.小结：不管是在家吃饭，还是在餐厅就餐、在别人家做客，我们都要做有修养、讲礼仪的好孩子。这会使我们的生活更加和谐，充满温暖。

【设计意图】本环节中，教师设计了榜样辐射、实践学习等，旨在通过正面的引导及自己的体验，使学生知道吃饭时要讲究礼仪，乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明就餐。

4.全课总结：吃饭是有讲究的，要讲卫生、讲科学、讲文明，让我们一起学到、做到，过有品质的饮食生活。

课后测试题

一.知识展示台。（每空2分，共20分）

1.放学回家后，我应该先??再进行玩耍。

2.吃饭之前，我们应该。

3.受伤后及时告诉或；伤口要及时。4.我一般点睡觉，点起床。

5.元旦是月日，是全世界人民的新年。

6.我的监护人是。

二.选择大乐园。（每小题3分，共30分）

1.新学期了，见到老师同学要（）

A.主动向前问好

B.看一看不理睬

C.当作没看见

2.放学了，一位阿姨说是妈妈的好朋友，来接你回家，你应该怎么办（）

A.跟着阿姨走

B.不理睬她，自己走回家

C.不能擅自做决定，找班主任打电话联系妈妈

3.上课铃响了，同学们应该（）

A.安静下来

B.继续吵闹

4.课间活动，同学们应该（）

A.维持秩序

B.随便奔跑打闹

5.小学生的主要任务是（）

A.玩

B.