高血压的饮食要点.ppt

高血压的饮食要点有哪些

在生活中，人们对高血压患者应该吃什么的问题都是很关心的，因为大家都知道饮食健康与否对高血压病情的影响是非常大的。那么要促进高血压造成的病痛尽快消除，高血压患者在平时的饮食要点都有哪些呢？下面我们就一起来认识一下。减少膳食脂肪患者在平时要降低自己饮食当中的脂肪含量，这对控制血压继续上升非常有益。补充适量优质蛋白质每周吃鱼四次以上与吃鱼最少的相比，冠心病发病率减28%。建议减少食含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。蛋白质占总热量15%左右，动物蛋白占总蛋白质20%。蛋白质质量依次为：奶、蛋；鱼、虾鸡、鸭；猪、牛、羊肉；植物蛋白中豆类最好。多吃蔬果，补充钾钙在减少食用脂肪的同时，患者在日常应该适当增加蔬果的进食量，这对降低高血压的危害性具有很大帮助。钾与血压呈明显负相关，中国膳食低钾、低钙，应增加含钾多含钙高的食物，如绿叶菜，鲜奶，豆类制品等。蔬菜或水果摄入，减少脂肪摄入可使SBP和DBP有所下降。素食者比肉食者有较低的血压。人类饮食应以素食为主，适当肉量最理想。由上可知，减少脂肪和增加蔬果是高血压的饮食关键点，对帮助高血压患者尽早康复具有积极意义。因此，患者要积极掌握自身健康饮食的要点，通过合理的饮食安排促高血压症状的去除。

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