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穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

燃烧学――第一讲

第一讲

重点：燃烧条件、及燃烧空气量的计算。

绪论

燃烧学是研究燃烧的发生、发展和熄灭过程的学科。

一．燃烧学的研究内容

燃烧的本质；着火机理、熄火机理；气、液、固体可燃物燃烧特性；燃烧技术（工程燃

烧学）；防灭火技术（消防燃烧学）。

二．燃烧学学习的目的和意义

2.1火的作用

火被人类掌握和使用以后，为人类的进步和社会的发展作出了巨大贡献。

2.2火的危害

火一旦失去控制，造成对国民经济的损失，同时，火灾还对环境和生态系统造成不同程

度的破坏。火灾还对社会带来不安定因素。

火灾指的是在时间和空间上失去控制的一种灾害性燃烧现象，包括森林、建筑、油类

等火灾以及可燃气和粉尘爆炸。

火灾发生的必要条件：可燃物、空气和火源同时存在。

按火灾损失严重程度可分为特大火灾、重大火灾和一般火灾三类。

下面是几个典型火灾案例。

1998年1月3日，吉林省通化市东珠宾馆发生火灾。

1999年10月30日，韩国仁川市一幢4层楼的地下卡拉OK厅发生火灾，有57人被烧

死，71人被烧伤。

2000年12月25日，洛阳东都商厦火灾。

2002年6月16日，位于海淀区学院路20号的“蓝极速”网吧发生火灾。

火灾烟气的组成：（1）气相燃烧产物；（2）未完全燃烧的液固相分解物和冷凝物微小

颗粒；（3）未燃的可燃蒸汽和卷吸混入的大量空气。

火灾烟气中含有众多的有毒有害成分、腐蚀性成分和颗粒物等，加之火灾环境高温、

缺氧，导致火灾中很多人因烟气窒息和中毒而死亡。

2.3目的和意义

学习研究各种可燃物的着火条件――――防火

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穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

燃烧学――第一讲

学习研究物质爆炸规律―――预防爆炸

学习研究燃烧、蔓延规律、熄灭―――灭火，减少损失

学习研究燃烧烟气特性――――防排烟，减少人员伤亡

三、火灾防治措施

火灾防治措施有：建立消防队伍和机构、研制各种防灭火设备、制定相关防灭火法规、

研究火灾机理和规律及调动社会各界力量投入防灭火。

四、燃烧学的研究对象和方法

4．1燃烧学的研究对象

燃烧学的主要研究方面：1、燃烧理论的研究。2、燃烧技术的研究。

4．2火灾的特点

火灾的发生和发展规律具有随机性和确定性的双重特点。

随机性是指火灾在何时、何处发生等是不定的，它要受到多种因素的影响，但却遵循一

定的统计规律。

确定性是指火灾的发生是按其确定的过程发展，火灾燃烧、烟气流动等都遵循确定的流

体流动、传热传质、物质守恒等规律。

4．3燃烧学的研究方法

燃烧学的研究方法包括统计分析法、模拟研究法和实体实验法。

五、本课程的主要研究内容

本课程的主要研究内容为：燃烧的化学基础；燃烧的物理基础；着火和灭火理论；气

体可燃物的燃烧；液体可燃物的燃烧；固体可燃物的燃烧；室内灭火简介。