董海艳《医学微生物学》第2章细菌的生理.pptVIP

第二章细菌的生理医学微生物学与免疫学教研室董海艳与其他生物细胞相同的组分：包括水：占细胞总重量75%-90%有机物：碳、氢、氮、氧、磷、硫等无机盐：钾、钠、铁、镁、钙等蛋白质、糖、脂类和核酸不同的组分：肽聚糖、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸、吡啶二羧酸细菌的化学组成一、细菌的理化性状2、细菌的理化形状带电现象表面积体积小、表面积大革兰阳性菌pI2~3革兰阴性菌pI4~5细胞壁、膜有半透性渗透压中性环境带负电革兰阳性菌20~25大气压革兰阴性菌5~6大气压半透性光学性质半透明二、细菌的营养与生长繁殖1、细菌的营养类型异养菌自养菌在完全含无机物环境中生长繁殖，以无机物为原料合成有机的菌体成分必以多种有机物作为营养和能源的细菌根据细菌摄取营养方式的不同分为包括腐生菌和寄生菌2、细菌生长繁殖的条件对气体要求温度：37℃需氧菌对氧气要求厌氧菌兼性厌氧菌微需氧菌对CO2要求：5~10%CO2（3）PH:大多数7.2～7.4水碳源：糖类氮源：Aa和蛋白胨无机盐：磷,硫,钾,钠,镁,钙等生长因子：某些vit,Aa,嘌呤（1）营养物质根据细菌对氧气的需要，将细菌分为3种类型专性需氧菌(obligateaerobe)：结核分枝杆菌专性厌氧菌(obligateanaerobe)破伤风梭菌、肉毒梭菌原因：（1）缺乏氧化还原电势高的呼吸酶：细胞色素、细胞色素氧化酶（2）缺乏分解有毒氧基团的酶：SOD、触酶、过氧化物酶兼性厌氧菌(facultativeanaerobe)大多数病原菌二分裂法繁殖方式：链球菌八叠球菌葡萄球菌5.4.3.2.1.3、细菌生长繁殖的方式与速度个体繁殖：细菌的生长繁殖方式二分裂方式（binaryfission）代时(generationtime)：多数为20~30min18~24h(结核杆菌）细菌细胞数量的指数扩增时间（h）繁殖代数细菌数0011382664395124124096515327687212000000103010以每20min细菌分裂1代计算细菌的生长曲线特点迟缓期－适应环境，缓慢生长，体积变大对数期－生长迅速，数目随时间以指数增长，形态染色、生化反应、药敏试验典型------------为实验研究的最佳时期稳定期－生长速度减慢，死菌数与活菌数持平，产生芽孢、抗生素和外毒素衰退期－生长终结，细菌死亡数大于繁殖数，形态显著改变，衰退自溶细菌生长曲线对数期迟缓期分为四期：迟缓期、对数期、稳定期、衰退期0515202530105.56.08.58.07.57.06.59.0衰退期总菌数活菌数细菌数的对数小时稳定期三、细菌的人工培养1、培养基用人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖的营养基质。固体培养基血平板基础培养基（普通平板）常用培养基种类厌氧培养基基础培养基增菌培养基选择培养基鉴别