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2024-2025学年中职中职专业课食品类69 食品药品与粮食大类教学设计合集.docx

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    2024-2025学年中职中职专业课食品类69食品药品与粮食大类教学设计合集

    目录

    一、#8203;《食品营养与安全》

    1.1东北财经版

    二、《食品加工技术》

    2.1大连理工版

    #8203;《食品营养与安全》东北财经版

    学校

    授课教师

    课时

    授课班级

    授课地点

    教具

    课程基本信息

    1.课程名称：食品营养与安全

    2.教学年级和班级：中职专业课食品类69级

    3.授课时间：2023年10月27日上午第二节课

    4.教学时数：1课时

    核心素养目标分析

    本节课旨在培养学生食品安全意识、营养知识应用能力和健康生活方式。学生将通过学习食品营养成分、食品安全标准和营养搭配原则，提升

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