灰树花栽培技术规程（（征求意见稿））.pdf

ISC65.020.01

CCSB39

DB61

陕西省地方标准

DB61/T****-202*

灰树花栽培技术规程

TechnicalRegulationsforCultivationofGrifolafrondosa

202*-**-**发布202*-**-**实施

陕西省市场监督管理局发布

DB61/T****-202*

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则起草。

本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：陕西省微生物研究所、陕西省园艺技术工作站、汉中市农业技术推广与培训中心、

渭南市农业科学研究院、宝鸡市农业科学研究院、陕西理工大学、汉中康田生物科技有限公司

本文件主要起草人：雷萍、王周平、张伟兵、张文隽、吴建海、雷丽、韩根锁、简红忠、马婧嘉、

王璞、李雅茹、李雪君、戴文婧。

本文件由陕西省微生物研究所负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：陕西省微生物研究所

地址：西安市雁塔区西影路76号

邮编：710043

电话:029

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灰树花栽培技术规程

1范围

本文件规定了灰树花栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收及转潮管理。

本文件适用于灰树花栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T446灰树花

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

NY/T2375食用菌生产技术规范

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

应符合NY/T2375-2013中4.1.1的要求。

5栽培技术

5.1栽培设施

采用塑料拱棚、日光温室、简易荫棚、林地拱棚、工厂化菇房等多种设施栽培。栽培设施应具备控

温、保湿、通风、光照、防虫等调控条件。

5.2栽培季节

自然条件下，春季栽培一般为2月～3月制作菌袋，4月～5月出菇；秋季栽培一般为7月～8月

制作菌袋，9月～10月出菇。若采用工厂化菇房或控温菇房时，则可周年生产。

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5.3菌种选择及质量

5.3.1菌种选择

选用抗病虫害、优质高产、抗逆性强、商品性能良好，适应当地气候及原料栽培的菌种。

5.3.2菌种质量

菌丝洁白、健壮、浓密、无杂菌、无病虫害，菌龄适中。固体菌种质量应符合NY/T1742要求，

液体菌种应符合《灰树花菌种生产技术规程》中6.2的要求。

5.4栽培用料

5.4.1栽培基质

可利用棉籽壳、阔叶树木屑、玉米粉、麸皮、石膏、壤土等。应符合NY5099的规定。

5.4.2生产用水

应符合GB5749