《母婴照护》 11 婴儿喂养与保健.pptx

灵犀地2024年12月17日

婴儿照护婴儿照护模块3婴儿照护11

婴儿照护喂养与保健婴儿喂养添加辅食断奶婴儿保健作息安排疫苗接种早期促进特殊情况护理常见症状的识别与处理上呼吸道感染营养性疾病肠套叠特应性皮炎突发情况的应急处理与预防异物入体外伤鼻出血烫伤

活动1活动1婴儿喂养与保健婴儿喂养与保健知识目标1.熟悉婴儿喂养的主要内容。2.掌握婴儿食物转换的注意事项。3.掌握婴儿作息安排的主要方法。4.掌握婴儿免疫接种的注意事项。5.熟悉婴儿早期促进的主要内容。技能目标1.能够科学地喂养婴儿。2.能够适时地为婴儿添加辅食、戒夜奶和断奶。3.能够为婴儿制定合理的作息时间。4.能够指导婴儿父母按时为婴儿接种疫苗。5.能够为婴儿提供早期促进的训练。6.能够指导婴儿父母进行婴儿的喂养与保健工作。情感目标1.能够关心婴儿，为婴儿提供科学的喂养与保健照护，促进婴儿的健康成长。2.能够引导婴儿的父母了解婴儿，鼓励他们主动照护婴儿。

1.在图书馆或网络上查阅婴儿喂养的相关知识，初步了解其注意事项。2.在图书馆或网络上查阅我国免疫接种的政策，初步了解免疫接种的重要性。3.在图书馆或网络上查阅早期促进的相关知识，初步了解早期促进的重要性。活动准备1.婴儿辅食添加的注意事项。2.婴儿早期促进的训练方法。学习重难点1.通过课前预习、课上学习以及课后复习，掌握婴儿喂养与保健的相关知识。2.通过观看操作视频或动画等方式了解早期促进的训练方法。学习方法

婴儿喂养探索11宝宝，出生6个月了，各项体检均正常。康女士的家人说，可以给宝宝添加辅食了。但是作为新手父母，康女士和她的丈夫不知道该给宝宝添加什么样的辅食，添加的量又应该是多少。情景导入请根据康女士及其丈夫的实际情况，为其提供婴儿的喂养指导。

掌握婴儿喂养的主要内容和注意事项，能为婴儿提供科学的喂养，并能指导婴儿的父母掌握婴儿喂养的方法。微目标1.与婴儿的父母做好沟通，使其了解不同月龄婴儿的不同营养需求。2.鼓励婴儿的父母主动参与婴儿的喂养工作，增强父母与婴儿的情感连接。情感与沟通

添加辅食知识点11.添加辅食的重要性婴儿4～6个月，是婴儿逐渐接受从流质到半流质到半固体直到固体饮食的初期阶段，是适应小匙进食的关键阶段，也是锻炼婴儿咀嚼和吞咽功能的最佳时期。此阶段母乳中的钙、磷、铁及各种维生素的含量已不能满足婴儿的生长发育需要，需要通过辅食来补充这些营养素的不足，同时也要为婴儿断奶做好准备。2.添加辅食的原则由流食到固体食物由少到多由一种到多种选择恰当的时间其他

3.添加辅食的顺序（1）按月龄添加辅食的顺序项目6月龄7～9月龄10～12月龄食物性状泥状食物沫状食物丁状食物、指状食物餐饮逐渐增加至1餐4～5次奶，1～2餐其他食物2～3次奶，2～3餐其他食物谷类选择强化铁的米粉，用水或奶调配，开始少量（1勺）尝试，逐渐增加到每日1餐强化铁的米粉，稀粥或面条，每日30～50g软饭或面食，每日50～75g蔬菜、水果类开始尝试蔬菜泥1～2勺，然后尝试水果泥1～2勺，每日2次每日碎菜25～50g，水果20～30g每日碎菜50～100g，水果50g肉类尝试添加开始添加肉泥、肝泥、动物血等动物性食品添加动物肝脏、动物血、鱼虾、鸡鸭肉、红肉，每日25～50g蛋类暂不添加开始添加蛋黄，每日自1/4个逐渐增加至1个1个鸡蛋

（2）不同种类食物添加顺序米粉→米糊→稀粥→稠粥→软饭；烂面条→面片→饼干→面包→馒头→馄饨→水饺。谷类菜汁→菜泥→碎菜→炒菜。蔬菜类兑水的果汁→纯果汁→水果泥→小果块→整个水果。水果类蛋黄泥→虾泥→鱼泥→全蛋→鸡肉泥→猪肉泥→牛肉泥。肉蛋类断奶知识点2断奶是指婴儿不继续吃母乳而改吃其他食物。若不能适时断奶，一方面会使婴儿恋奶，不愿接受其他食物；另一方面会使婴儿出现营养不良的情况。

技能实施1制作辅食物品准备：蔬菜、鱼、鸡蛋、葱、姜、料酒、小匙、碗、砧板、刀具、锅。人员准备：照护人员清洁双手。准备工作实施步骤步骤1将蔬菜洗净焯水，捞出切碎，煮熟。步骤2将煮熟的蔬菜放入碗中，用小匙捣烂，剔去菜茎，做成菜泥。1.菜泥步骤1将鱼的中段洗净，加葱、姜、料酒蒸熟。2.鱼泥

步骤2将蒸熟的鱼去皮、骨、刺后放入碗中。步骤3将鱼肉用小匙捣烂，做成鱼泥。步骤1将鸡蛋洗净，放入冷水中煮熟。步骤2将煮熟的鸡蛋剥去蛋壳，去掉蛋白，将蛋黄放入碗中。3.蛋黄泥步骤3将蛋黄用小匙捣烂，做成蛋黄泥。步骤1将大米洗净煮成粥。步骤2将肉末或鱼泥和切碎的蔬菜用油炒一下。4.营养粥步骤3将炒过的肉末或鱼泥和蔬菜加入粥中煮熟。

步骤4加少许盐调味（最好不加盐）。多种蔬菜可交替给婴儿食用。若婴儿为过敏体质，可先给婴儿喂河鱼。若婴儿对蛋黄过敏，则不可给婴儿食用蛋黄。营养粥中，大米、荤菜、蔬菜的比例