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酒店年终总结结尾(通用35篇).pdfVIP

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酒店年终总结结尾(通用35篇)

酒店年终总结结尾篇1

20xx年接近年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店务行业也不例外,现

将我的酒店务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质务,掌握七大要素:

1、微笑

在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它

应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简

洁、最直接的欢迎词。

2、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工

应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高务技能和技巧。“千里之行,始于足

下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长

补短,做到一专多能,在务时才能游刃有余,这对提高KTV的务质量和工作效

率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备

即要随时准备好为客人务。也就是说,仅有务意识是不够的,要有事先的

准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之

前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们务的状态,而不会手忙脚

乱。

4、重视

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这

一环节,甚至产生消极务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有

什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特

别随便,这是他们自信;而衣根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千

万不能以貌取人,而忽略细微务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地

消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻

主要表现于务中的.善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供

务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是

我们所讲的超前意识。

6、创造

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调务前的环境布置,友善态度等等,掌

握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家

里一样。

7、真诚

热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当

的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是务的竞

争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。务的重要性是不言而喻的,我们运用各

种优质务,形成自身的务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满

意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生

意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦20__年酒店工作总结5篇

20__年酒店工作总结5篇。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也

会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行

动上做到了一个好汉三个帮的效果。

作为一名务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤

人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的

是:条条道路通罗马,我为务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这

个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时

间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

学习是一个永无止尽的,学到的东西还需要运用到今后的工作中去,那才有它

的价值。希望在今后的工作中,同事能相互学习,在以后的工作中提高工作效率,

做一名优秀的务人员。

酒店年终总结结尾篇2

时间过得真快,走上工作岗位已快一年了,在酒店领导及各位同事的关心与帮

助下,自己也慢慢地进入了酒店从业人员的角色。作为一名新手,在这近一年里,

我学到了很多东西,也得到了很多帮助。下面我将近一年的工作,作如下总结:

一、企业理念的深入学习

企业发展离不开人才培养,主席在论为人中讲到:“有错误的

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