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禽类解剖与采样技术规程

1范围

本文件规定禽类解剖与采样的无菌操作、保定、解剖与采样、填写采样单及废弃物处置的操作技术规范。

本文件适用于禽类疾病进行解剖、实质器官(主要包括脾、肾、肝脏和肺脏的全部或部分组织)样本采样的具体操作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

《中华人民共和国动物防疫法》

GB19489实验室生物安全通用要求

WS233-2017病原微生物实验室生物安全通用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

4无菌操作

无菌操作是指在医疗护理操作过程中，保持无菌物品、无菌区域不被污染、防止病原微生物入侵机体的一系列操作技术。

5保定

保定通过物理方法或者化学方法限制动物的活动，使其易于进行检查、诊疗等操作，从而保障人畜安全所采取的措施。

6解剖与采样技术

6.1物品的准备

乳胶手套、手术衣、医用外科口罩、10mL一次性注射器、采样单、记号笔、考试专用笔、酒精棉球、酒精灯、火柴、普通剪刀、组织剪、镊子、托盘、平皿、毛巾、卷纸、洗手液、尸体袋、垃圾桶、消毒液桶、禽类动物（鸡、鸭、鹅等）等。

6.2信息核对

参照纸质版或电子版病理检查申请单，核对动物主人名字、动物名字、样本类型、样本个数、位置信息和样本评估要求。

6.3解剖术部准备

6.3.1心脏注射致死

将动物（禽类）采用心脏注射空气的方法致死，在消毒液中浸湿后放入托盘。

6.3.2皮肤切开

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将腹壁和大腿内侧的皮肤剪开（不剪破肌肉露出内脏）。

6.3.3脱臼

髋关节脱臼，两大腿向外展开，并仰卧固定。

6.3.4暴露皮下组织和肌肉

横切胸骨末端后方皮肤，与两侧大腿的竖切口连接；剥离皮肤，充分暴露整个胸腹的皮下组织和肌肉（不剪破肌肉露出内脏）。

6.3.5暴露体腔

用酒精棉球沿切口方向擦拭消毒禽体；酒精棉球再次擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，剪断肋骨和乌喙骨，把胸骨向前外翻，露出体腔。

6.4采样

6.4.1采集肝脏

采集肝脏（不带胆囊的一叶），无杂质；打开平皿盖，将采集的肝脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖。

6.4.2采集脾脏

采集整个脾脏，无杂质。打开平皿盖，将采集的脾脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖。

6.4.3采集肾脏

采集肾脏（单侧、2/3以上），无杂质（毛或其它组织）。打开平皿盖，将采集的肾脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖。

6.4.4采集肺脏

采集肺脏（单侧、2/3以上），无杂质（毛或其它组织）。打开平皿盖，将采集的肺脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖。

6.4.5采集喉头

从口腔下剪，剪开颈部皮肤肌肉，使喉头暴露；采集喉头气管，无杂质。打开平皿盖，将采集的喉头气管正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖。

6.4.6采集脑组织

剪开头部皮肤后，用酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，用酒精棉球擦拭消毒头骨，打开头骨，采集脑组织（1/3以上），无杂质（毛或其它组织）。打开平皿盖，将采集的脑组织正确放入平皿（已标记名称）中，盖上平皿盖，熄灭酒精灯。

6.4.7填写采样单

规范填写采样单：动物种类、健康状况、样品类型选“肝、脾、肾、肺、喉头气管、脑”、样品数量、采样人签名、填写采样日期等信息。

7注意事项

依次按肝、脾、肾、肺、喉头气管、脑的顺序采集；解剖与采样过程应遵循无菌操作原则，工作制度、工作人员着装(个人防护)、实验操作规程以及污物处理和意外事故的处理都符合相应的规定,详细参照GB19489、WS233-2017，各器官采集前后需酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子；操作结束后，规范处置废弃物，尸体装袋。