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青蛤底播增殖技术规范

1范围

本标准规定了青蛤(Cyclinasinensis)底播增殖的海域环境、本底调查、苗种来源、苗种规格和质量、检验方法、计数、苗种运输、底播、日常管理、采捕、效果评价等技术要求。

本标准适用于青蛤的底播增殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T12763（所有部分）海洋调查规范

GB/T20361水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量

SC2056青蛤

SC/T3018水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法

SC/T9102（所有部分）渔业生态环境监测规范

SC/T9401水生生物增殖放流技术规程

3环境条件

符合SC/T9401的要求，并满足下列条件：

——退潮后干露时间不超过6h的中、低潮区及-2m等深线以内的潮下带；

——底质为泥沙质或沙泥质；

——水质应符合NY5052的规定，水温0℃~30℃,盐度10～35，pH值7.5～8.5；——风浪较小、潮流畅通、地势平坦、饵料生物丰富；

——远离排污口，附近有淡水径流入海。

4本底调查

底播增殖前，按照GB/T12763和SC/T9102的方法，对拟底播增殖水域进行青蛤及其它贝类生物资源与环境因子状况调查，并据此选择适宜增殖海域，确定适宜增殖的数量、规格等。

5苗种来源

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苗种由采自天然海区的健康亲贝人工繁殖，种质应符合SC2056的要求，亲贝使用应符合SC/T9401的规定。

6苗种规格和质量

6.1规格

根据壳长大小，青蛤苗种规格分为三类（见表1）

表1青蛤苗种规格分类

分类

壳长（mm）

一类

≥15

二类

≥10

三类

≥5

6.2苗种质量

苗种质量应符合表2的要求。

表2青蛤苗种质量要求

项目

要求

感官质量

大小均匀，苗体健壮，足伸缩有力，无附着物。

可数指标

规格合格率≥85%，死亡率、伤残率和畸形率总和≤5%。

疫病

单胞子虫病、泄肠吸虫病不得检出。

药物残留

氯霉素、孔雀石绿不得检出。

7检验方法

7.1感官要求、可数指标、检疫

按SC/T9401第7章的规定进行。

7.2药物残留检测

氯霉素残留量的筛选方法按NY5070附录A的规定执行，氯霉素呈阳性者，其残留量的测定按SC/T3018的规定执行；孔雀石绿按GB/T20361的规定执行。

8计数

8.1计数方法

采用全部重量法，即对底播增殖青蛤苗种全部称重，通过随机抽样计算单位重量的个体数量，折算底播增殖青蛤苗种总数量。

8.2抽样规则

计算单位重量青蛤苗种数量，抽样重量不低于青蛤苗种总重量的0.03%，最低不少于0.5kg。

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9苗种运输

采用干运法，苗种用塑料箱、泡沫箱、塑料编织袋、麻袋等包装运输，包装材料在使用前要进行消毒。运输途中应适当喷淋海水，水质应符合GB11607的要求。运输时间尽量控制在15h以内，途中采取防晒、防风、防雨等措施，运输过程中的气温应保持在10℃~25℃,气温条件达不到要求时，应使用保温车运输。

10底播

10.1时间

4月～11月。

10.2方法

10.2.1干播

在低潮潮位时，将蛤苗均匀地播撒在增殖区的滩面上。

10.2.2湿播

在高潮潮位或潮水未退出滩面时，将蛤苗均匀撒播于增殖区。

10.3密度

播苗密度依本底调查结果确定，参考量见表3。

表3不同规格苗种播苗密度参考量

类别

播苗量（粒/m2）

一类

100～120

二类

120～150

三类

150～200

11日常管理

11.1安全保卫

有专人管理，配备必要的船只、看护设备等，防止盗采或其它损害。

11.2防灾、防敌害

经常检查，若发现危害严重的蟹类、螺类或其它敌害生物，应及时清除；防止污染物流入底播增殖区。

11.3定期监测

11.3.1定期监测青蛤存活及生长状况。

11.3.2定期监测底播增殖海域水质等环境因子的变化状况等。

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12采捕

12.1采捕规格

壳长≥35mm。

12.2采捕方法

采用人力或机械耙收，捕大留小。实行轮流采捕，在同一区域，每年采捕不超过二次。

13效果评价

按SC/T9401的规定执行。