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营养改善计划自查报告
工作在不经意间已经告一段落了,转眼回顾这段时间的工作,有
得有失,不妨坐下来好好写写自查报告吧。为了让您不再为写自查报
告头疼,以下是小编精心整理的营养改善计划自查报告范文(精选5
篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
营养改善计划自查报告1
为了落实好国家义务教育学生营养改善计划的实施,一年来我校
在管理和实施方面不断努力,克服种种困难,以优质的服务,饱满的
热情大力服务好学生,让留守儿童有家的温馨,其他学生感到学校的
温暖,不低于家庭生活的感觉,以师生的满意当作我们最大的追求。
平时作法主要有以下几点:
一、层层落实,管理到位。
完整午餐和课间餐,学校校长亲自抓,总务副校长分管,建立组
织机构,完整午餐和课间餐安排专人具体实施,按时按质按量完整到
位,并成立由家长和学生组成的监督专班,监督和评估,各个环节监
督,督察到位。有记录有举报电话公示。
二、严格实施好营养餐和课间餐。
为了强化管理,我们制订了完整午餐和营养课间管理,管理机构,
建立了进出货台账,实物验收保管制度,发放时间,一周菜普,公示
等等,每日发放课间餐和每日供应的完整午餐都有学生签字记录,财
务由学校专人管理,每月进行一次清算,不截留,不挪用专项资金,
做到日清月结,零利润服务学生,同时建立了工作责任追究制度,食
品卫生管理制度,食堂台账管理制度,餐具清洗消毒制度,食品留样
制度。这些制度的建立和落实,明确了人员分工,各其职,各负其责,
促使职工爱岗敬业,坚守岗位,履行职责,乐于服务,乐于奉献,切
实把义务教育学生“营养改善计划”,实施到位。
三、严格把好管理关。
每年度我们申请办理了卫生许可证,餐饮服务许可证,对各类食
品蔬菜的供应商索取卫生许可证,食品流通许可证,签订供货协议及
食品安全责任状,邀请卫生监督局来校指导工作。食堂从业人员每年
进行一次体检,有传染,疾病的人员不准上岗,确保饮食安全,师生
身体健康,食堂餐饮许可证,食堂人员健康证挂在墙上公示,让领导
师生监督,每年八月对食堂及食品管理人员进行一次签聘合同,聘期
一年,工资按月发放,不存在给聘用职工购买何险及其他后顾之忧,
工作不求进步,态度不好的第二年不予以聘用。分管领导每天下食堂
不少于二次,主管领导每周下食堂不少于6次,并同师生用餐不少于5
次,时刻关注食堂服务态度,饮食质量安全等等。
四、严格食品采购制度。
食堂安全是食堂的头等大事,食堂采购是安全的关键。我们每学
期开学前由分管校长和总务主任对市场进行调查,选择正规商店,正
直的商人进行交易,商谈价格服务项目。“米、面、油副食店”蔬菜
配送店,“肉店”都选择专营的正规店,并向学校方提供,“卫生许
可证”“食品流通许可证”,“个人健康证”与学校总务处签订供货
协议。采购时通知乙方供货数量、价格、乙方提供送货单,总务处验
收,食物保管员验收签字,确保食品质量和安全。已订购的货物,食
堂不再从其它渠道进货,供货商提供的货物出现食品安全问题,负一
切后果责任。
五、严格食品加工流程管理。
食品加工程序:我们的作法是,第一新到食品首先进行严格的检
查,确保数量质量以及合理的价格并确保食品,无腐烂,过期,食品
有QS标志,确保食品安全。第二,分鱼肉蔬菜三个池子清洗,把检查
贯穿到制作的全过程,食品制成后盖上网罩,防止异物和飞虫侵蚀食
品,事事处处把食品安全放在首位,确保师生吃上放心,安全食品,
健康成长。
六、严格好食品消毒关。
消毒也是食品安全的重要环节,学生的生了疾病,使用的餐具进
行消毒处理,其它食堂用餐餐具每餐都进行一次消毒处理,每天下班
前把所有操作工具及学生使用的碗筷,进行蒸煮后入消毒柜,第二天
使用,历年来我们一直坚持这样操作,没出现过半点问题。
以上是我校在营养计划及食堂工作中所做的一些事情,以上所做
的离形势的发展,学生的需求,科学的发展还存在一些差距,我们将
不断加强学习,并走出去向其他做得好的各兄弟学校学习,努力办好
我校食堂,落实好义务教育学生营养改善计划。
营养改善计划自查报告2
为认真贯彻落实省市“农村义务教育学生营养改善计划”,增强
学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水
平,根据xxx省审计厅“关于开展营养餐资金审计自查工作的通知”,
我校认真开展了自查工作。现将我校学生营养改善计划实施情况汇报
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