仪容仪表培训.pptx

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仪容仪表培训

学习改变命运

态度决定一切

忠诚、专业、执行力培训必知各位同事:大家好欢迎参加(潇湘府)内部学习培训,为了培训效果,请大家遵守以下几点要求:1.请在培训期间保持课堂的安静,不要随意走动。2.请在开始培训前将手机调到振动或关闭状态。3.请认真听讲并做好笔记,以便提高学习的质量。4.如有疑问请举手示意或课余时间内沟通。5.请自觉遵守课堂秩序。谢谢大家北京潇湘府餐饮

服装上班必须穿公司统一工作服,工作服常清洗,保持干净、平整,纽扣齐全,

仪容仪表男士女士头发要做到前不过眉

1.做到后不过衣领,两侧不过耳。

2.要轻洗头,保持干净、整洁,无头屑,不染夸张颜色,长发女士必须用统一发网盘起。男士女士

化妆男士女士1.男士不得留胡须,要做到面部干净整洁,美观大方!2.女士必须坚持淡妆上岗,不得浓妆艳摸,面部干净整洁,美观大方!

1.服务人员每天为客人端送物品,要保持手部清洁卫生。2.不留长指甲,不涂有色指甲油。3.所佩戴饰物只限于结婚戒指和手表。手部

鞋袜1.酒店统一要求男女穿黑色鞋子,要求合脚“穿好”“系好”。2.布鞋必须轻洗,皮鞋保持清洁光亮3.男女必须穿深色袜子,女士长腿袜不脱丝、不开线、无破洞,袜子要经常更换,保证没有异味!

工号牌每天必须要佩戴,一定要干净、清楚、无破损、端正地佩戴在左胸处。

仪态是指一个人从站、坐、走、以及各种手势、面部表情等所表现出来的风度给别人美感!

站姿1.站如松,做如钟。2.抬头挺胸收腹,腰直肩平,面带微笑,两眼目视前方,两腿挺直,双手不能叉腰或插口袋3.女服务人员站时,双脚是“V”字形,张开的距离约为20-25CM,站时禁止外脖子,斜腰、挺腹、曲腿等不雅的动作。

走姿1.抬头挺胸收腹,头肩平稳,面带微笑,双臂前后自然摆动,行走时靠右行,不走中间,不与客人抢行。2.男士行走要干脆利索,要有风度。3.女士特别是穿高跟鞋时,步子不要慢的太大。

坐姿1.女士只能做椅子的3/1或3/2,双手放在膝上,掌心向下,(女士可以一手握住另一只手腕,置于身前),两腿自然弯曲,双膝并拢。2.男士坐时双腿可略分开,双脚落地,可并拢也可交叠。

手势1.指引方向时,手臂自然并拢,掌心向上,同时要目送宾客是否到目的地。2.与客人谈话时,手势动作幅度不能过大。3.在递送东西时,应双手同时奉上,决不能漫不经心地一扔4.切记不能用手指或笔尖直接指向客人。

蹲姿

表情员工精神1.面部表情是一种无声语言,是从内心所表达出来的一种思想感情。2.面部表情传递的是诚恳、尊重给客人带来的是亲切和温暖。员工精神

鞠躬礼1.一般男士双手紧贴裤缝,女士双手放在前面,面带微笑,目视对方。

【结束语】最后祝大家在培训期间学习愉快!

谢谢!

ThankYou!

第一节:仪容、仪表、仪态仪容:指在正规场合容貌或面容应符合的礼仪标准。在餐饮行业特指:员工的化妆、首饰等要求。如:一仪容

1.头发:干净整齐,前不遮眼,后不过肩。2.脸部:面容清洁,男士刮胡须,女士化淡妆。3.手部:不留长指甲,不涂指甲油,指甲要干净。4.神态:面带微笑,表情自然,举止端庄,落落大方。5.首饰:只准带手表,其余金、银,玉等首饰,上班均不许带。

二仪表:仪表:是指人们在正规场合所应显示的风度,服饰有等。在餐饮行业特指员工的着装标准,具体如下:

女员工着装标准女员工着装标准1.工作服平整,和体。干净无破损2.钮扣齐全,衣扣严谨3.工牌号干净,清楚,完好,佩戴在左胸。4.裤装应佩穿肉色短袜,裙装应穿肉色长袜,袜子干净无破损。5.领花飘带系结协调6.脚穿黑色鞋,干净无破损,长裙应穿高跟皮鞋

餐厅男员工着装标准1.工作服平整,和体。干净无破损,裤线挺直,衣袋中不放与工作无关的物品。2.钮扣齐全,领口衣扣严谨3.工牌号干净,清楚,完好,佩戴在左胸。4.领带或领花端庄大方5.穿黑色袜子,袜子干净无破损6.穿黑极鞋皮鞋,光亮无破损

【结束语】最后祝大家在培训期间学习愉快!

谢谢!

ThankYou!

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