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前台每周工作计划

前台每周工作方案1

1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位学问培训，主要是针对新入职人员及在实际工作中消失较弱的方面进行必要的培训，培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识，方式偏向模拟操作培训

2、帮助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理支配员工休假。

3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的学问面，刺激员工的神经，提高员工对工作的`乐观性

4、预备部门内部举办一次岗位技能操作培训，主要对象是前厅部各岗位员工，内容是各岗位员工的岗位技能竞赛，针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。

5、3月中旬依据2月份的笔试，结合日常工作表现及平常对客服务意识，综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理

6、亲密合作，主动协调与餐厅其他部门接好业务结合工作，亲密合作，依据来宾的需求，主动与餐厅其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥餐厅整体营销活力，制造效益。

7、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成餐厅下达的销售任务。为餐厅新的一年开一个好局。

前台每周工作方案2

一、关于前厅

1、加强员工对餐厅的各种状况的了解程度，做到有问必答。

餐厅是我们大家的，每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开餐厅大门的第一扇窗，我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟餐厅各个部门都有着亲密的联系。所以前台服务人员要对餐厅的整体状况了如指掌，细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅全部包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数，针对这个问题，对目前总台全部工作人员进行一次考试，对于不过关的人员，我准备采纳现场记忆，可利用不忙的时候去餐厅的各个部门了解这些状况，并要求记录、然后记忆，最终达到一问一答，脱口而出的标准。

2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。

包括发型、面妆、服饰。这方面的培训，可以采纳互帮互学的方式。依据餐厅的基本状况，着重对餐厅前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。

3、前台接待人员的标准化服务的规范。

其中，包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少，请培训老师的方案不够现实。1、针对现有员工的自身特点，工作中存在的问题准时指出和订正。2、通过网络等途径，下载一部分有关服务方面的学问，在前台的电视上循环播放，耳濡目染中灌输学问。3、依据我之前参与过的培训，总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们餐厅实际状况的前厅标准化服务规范。

二、关于商场。

1、做好物品回收。

虽然年底这几个月，物品回收做的不错，但是，仍有一些漏洞存在，通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避开铺张。

2、要求商场的两个人都必需会做报表。

做到相互监督、相互学习。

3、为年度目标努力。

在会议账方面，商场的物品标价和总台所收的金额，必需与商品价目表上的价位全都，不允许员工私自减免或打折。最终由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未消失员工私自减免价格的状况。在确定他们工作的同时，不忘嘱咐，要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。

前台每周工作方案3

本次前台培训分月份进行：

一、一月份：前台接待各班次的工作职责及服务用语的规范

1、前台接待的岗位职责及各班次的工作要求。

2、前台交班本的管理制度。

3、前台服务规范用语。

4、熟记酒店协议公司名称及新居价。

5、加强新员工的培训工作。

二、二月份：规范工作仪容仪表准时间观念

1、前台接待礼仪培训。

2、对客沟通的措词语气、目光、手势、微笑的培育。

3、时间观念的重要性。

4、礼貌礼节。

前台每周工作方案4

一、加强业务培训，提高员工素养

餐厅的前厅部是餐厅的门面，每位员工直接面对客人，他们的工作态度和服务质量直接反映了餐厅的服务水平和管理水平。因此，我们特别重视员工培训，只有通过培训，才能使员工在业务学问和服务技能方面得到进一步提升，从而更好地为客人供应优质服务。

二、给员工灌输开源节流、增收节支意识，掌握好成本

开源节流、为了增加收入并降低支出，每个企业都在追求节省成本的目标。为了实现这一目标，我们可以实行一些措施，如统一回收每次退房客人的卡套，重复使用过期报表，督促住宿员工节省用水电，并且严格掌握办公用品的使用，尽量节省纸张