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《熬煮机安全知识考核试卷》
一、选择题（每题5分，共50分）
1.熬煮机在运行过程中，严禁（）。[单选题]*
A.打开锅盖(正确答案)
B.调整温度
C.查看液位
2.熬煮机使用前应检查（）是否正常连接。[单选题]*
A.电源
B.水管
C.以上都是(正确答案)
3.当熬煮机发生故障时，首先应（）。[单选题]*
A.尝试自行维修
B.立即切断电源(正确答案)
C.继续观察
4.熬煮机周围不能放置（）。[单选题]*
A.易燃物(正确答案)
B.工具
C.清洁用品
5.操作熬煮机时，操作人员（）。[单选题]*
A.可以离开现场
B.必须坚守岗
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