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幼儿园库房管理制度
一、食品库房定专人管理，其他人员不得擅自入内。
二、货物进行验收登记，库存不宜过多，各类食品按需要量及先进先出的原则领取，建立出库登记，每月底盘库存，做到账实相符。
三、食品储存应当分类、分架、隔离、离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品。
四、库房应保持干燥通风，以防物品变质。
五、食品不得接触有毒、有害、不洁物质，搞好库房食品的防霉、防臭、防尘、防蝇、防鼠、防盗和消毒工作。
六、食品库房内不得存放其他物品。
七、物品存放区内严禁烟火。
七、牢记离开厨房时关闭电源和门窗。
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