11物流补考G答案.docx

适用班级：

11物流G

命题人：

审题人：

大连职业技术学院

2013-2014学年第一学期

商品养护试卷

（本试卷共2页，计五道大题）

参考答案（考核标准）

一、填空题（共20分，每空2分）

1．水无机物

2．水溶性

3．运输工具、包装容器

4．线分类法、面分类法

5．通风降温和升温吸湿和加湿

二、单项选择题（共20分，每小题2分）

1．C2．B3．B4．B5.A6.D7.B8.A9.C10.D

三、判断题（对的打√，错的打×共20分，每题2分）

1.√2.√3.×4.×5.×

6.×7.√8.×9.×10.√

四、简答题（共20分，每小题5分）

1．纺织品商品质量的基本要求有哪些？

1）服用性。是指纺织品适合穿着的各种性能。如起毛性、起球性、缩水性、舒适性等。

2）耐用性。是指纺织品在穿用和洗涤过程中抵抗外界各种破坏因素作用的能力。

3）卫生安全性。是指纺织品保证人体健康和人身安全而应具备的性质。

4）审美性。满足消费者审美需要。

2．合理的商品包装有哪些要求？

1）商品包装应适应商品特性；

2）商品包装应适应运输条件；

3）商品包装要“适量、适度”；

4）商品包装应标准化、通用化、系列化；

5）商品包装要做到绿色、环保。

3．什么是PDCA循环,有什么特点？

全面质量管理的一种基本方法，最早由美国管理质量管理学家戴明博士提出。P-plan，D-do，C-check，A-action，即计划、执行、检查、处理阶段

特点：大环套小环，互相促进；爬楼梯；关键在于处理阶段。

4．如何保管化妆品？

化妆品属于易变质、易损耗商品，储存期一般不宜超过一年。保管中要求库房干燥、阴凉、通风，适宜温度为5~30摄氏度，相对湿度不超过80%为宜；搬运中必须轻装轻卸，堆码不宜过高，切勿倒置，远离热源、电源；经常检查有无破损、变质现象，及时采取补救措施。

五、综合论述题（共20分，每题20分）

1．编制夏季某鲜活易腐商品的运输方案？（20分）

列出质量变化与质量变化因素

分析此商品的运输要求，确定运输方式与方法

1）运输流向与距离

2）装运前的检查工作

3）温度、堆码要求