运营管理 课件 第4章：流程管理.pptx

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第4章：流程管理一、学习目标学习内容学习目标学习难度重要程度应掌握知识点流程管理概述熟悉☆★流程和流程管理本质流程分类流程管理的三个层次流程设计熟悉☆☆☆★★★流程设计原则，流程设计的方法流程分析掌握☆☆★★★流程绩效指标流程再造熟悉☆☆☆★★流程再造的原则和策略

第1章：运营管理概述本章知识结构图流程管理流程设计流程再造流程分析流程管理概述重点掌握知识要点流程定义流程管理本质流程管理的内容流程绩效指标流程设计的决策问题、程序和原则流程选择流程设计方法流程设计作业标准化和行为因素流程能力与瓶颈管理流程再造理论的起源流程再造方法论

引导案例：神州飞船发射成功背后的关键流程--应急救援发射阅读课本的本章引导案例：回答如下问题：神州飞船应急救援发射模式在流程设计中如何通过（1）流程资源组合和（2）流程时间标准化确保发射成功的？第4章：流程管理

第一节流程管理概述一流程的定义二流程管理的本质第4章：流程管理三流程管理的内容

流程的定义一流程的基本要素:1输入。流程必须有一定的输入资源。2活动。流程通过活动把输入转化为输出。3相互作用。流程的活动有相互作用，构成业务整体。4输出。任何流程有输出（产品或者服务）。第4章：流程管理流程是为了实现一定的业务目标，由各种资源有机组合的，完成一个或者一系列的业务活动的整体（把一定输入转化为输出并实现增值的活动）。而国际标准化组织在ISO9001：2000质量管理体系标准中给出的定义是：“流程是一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动”从上述流程定义，可以知道流程的基本要素。

第4章：流程管理流程管理的本质二流程管理是对流程规划，设计，运行控制与改善，流程管理的本质是通过对流程的有效管理，实现输入和输出的价值增值。流程分核心流程和非核心流程两大类，核心流程是创造价值的主体。流程管理的目标是区分核心和非核心流程，使他们有机配合实现价值最大化。

第4章：流程管理流程管理的内容三流程管理的主要工作包括三个方面：1流程设计与标准化2流程绩效衡量和改善3流程再造流程设计与标准化流程绩效衡量与改善流程再造

第二节流程设计第4章：流程管理一流程设计中的决策问题、程序与原则二流程选择三流程设计方法四流程设计的作业标准化和行为因素考虑

流程设计的决策问题、程序和原则一（一）流程设计的决策问题第4章：流程管理1流程结构选择2纵向一体化与横向一体化3流程技术选择4顾客参与度5资源专业化与柔性化6集中与分散管理

流程设计的决策问题、程序和原则一第4章：流程管理（二）流程设计的程序（1）识别流程边界和功能。明确输入和输出，接口，功能等。（2）确定流程的资源及其使用量。比如需要什么资源，资源使用量多少，如人数、工时等。（3）流程描述。活动及其顺序、流程组织和岗位设计等。（4）绘制流程图。（5）流程试运行或者仿真分析。（6）流程发布、标准化、文档化管理。

第4章：流程管理流程设计的决策问题、程序和原则一（三）流程设计的原则流程设计要遵从一定的基本原则和要求。美国管理大师、“科学管理之父”泰勒提出了流程设计的三个基本原则，简称“3S”原则：（1）Simplification—简单化原则（2）Standardization--标准化原则（3）Specialization--专业化原则

第4章：流程管理流程选择二（一）制造流程分类与选择（二）服务流程分类与选择

第4章：流程管理（一）制造流程分类与选择流程选择二?流程特征产品特征流程特征单一品种单件产品低批量，低标准化产品多品种中等批量产品少品种，大批量产品大批量标准化产品复杂顾客化流程，独特任务顺序?项目式流程???不匹配混杂流程，具有较多例外工作?单件流程（作业车间）???间断线性流程，中等复杂度??批量流程??连续流程，多例行工作?不匹配??大量生产流程?连续流程，高度重复性工作????连续流程?不匹配产品-流程矩阵五种典型流程：1项目式流程2单件式流程3批量流程4大量流程5连续流程产品-流程之间有一个匹配关系，选择流程要根据的产品特点选择。

第4章：流程管理流程选择二制造流程选择，可以采用成本最小化的方法。在相同的生产量条件下，总成本最小的流程为最佳流程。下图为单件生产流程、批量生产流程、大量生产流程和连续流程的成本曲线。根据产量大小确定采用什么流程。单件生产批量生产大量生产成本批量连续生产（一）制造流程分类与选择Q1Q2Q3流程总成本=固定成本+单位成本*生产批量从图中看出，当产量