DB S46_003-2021食品安全地方标准 海南黄花梨叶）.docxVIP

DBS46

海南省食品安全地方标准

DBS46/003-2021

海南黄花梨叶

2021-11-23发布2022-05-23实施

海南省卫生健康委员会发布

DBS46/003-2021

前言

本标准为首次发布。

DBS46/003-2021

海南黄花梨叶

1范围

本标准适用于海南黄花梨叶。

2定义

海南黄花梨叶

采自人工种植的海南黄花梨（豆科Fabaceae黄檀属Dalbergia降香黄檀，DalbergiaodoriferaT.Chen）的鲜叶，经挑选、清洗、脱水、干燥而成。

3技术要求

3.1原料要求

原料要求应新鲜、无腐烂变质、无霉变、无虫蛀、无异味，符合相应的相关标准和有关规定；生产用水要求应符合GB5749的有关规定。

3.2感官要求

应符合表1的要求。

表1感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

灰绿色或灰褐色

将被测样品置于一洁净的白色搪瓷皿中，在自然光线下用肉眼观察其色泽、性状和杂质，并嗅其气味

性状

片状，无霉变、无劣变、无虫蛀

气味

具有海南黄花梨叶特有的檀香味

杂质

无正常视力可见的外来杂质

3.3理化指标

应符合表2的规定。

表2理化指标

项目

指标

检验方法

水分，g/100g≤

8.0

GB5009.3

3.4污染物指标

DBS46/003-2021

应符合表3的规定。

表3污染物指标

项目

指标

检验方法

铅（以Pb计），mg/kg≤

5.0

GB5009.12

3.5农药残留限量

应符合GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》和有关规定对茶叶的农药残留限量要求。

3.6生产加工贮存运输过程的卫生要求

应符合GB14881的有关规定。

3.7其他

3.7.1食用方法和食用量

冲泡饮用，建议每日冲泡用量≤15g。

3.7.2不适宜人群

孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用，产品标签、说明书中应当标注不适宜人群。

_________________________________