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水果型青萝卜秋延后生产技术规程

1范围

本文件规定了水果型青萝卜秋延后生产技术的产量与产量构成、产地环境、栽培季节、品种选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收、记录。

2规范性引用文件

下列文件中内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T28659保护地沙窝萝卜栽培技术规范

NY2620瓜菜作物种子萝卜和胡萝卜

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

GB/T28659界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

水果型青萝卜fruittypegreenradish

萝卜中早熟，果皮和果肉都为绿色，肉质根大部分突出地面生长，多为短圆柱形，口感甘甜脆嫩，无辣味，多做水果食用，如紫芽青、徐州弯腰青等。

3.2

幼苗期seedlingstage

从第一片真叶展开到“破肚”所用的天数。

3.3

肉质根膨大期bloom-growthperiodoffreshytaproot

从肉质根“露肩”到“圆腚”所用的天数。

4产量与产量构成

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4.1产量

水果型青萝卜产量为3500kg/667m2。

4.2产量构成

水果型青萝卜单果重300g左右，有效株数11600株/667m2左右。

5产地环境

应符合NY5010的规定。

6栽培季节

秋延后大棚栽培9月上旬～9月中旬播种，11月中旬～1月下旬上市。

7品种选择

选择果皮深绿或绿色、果肉绿色、口感脆嫩、甘甜无辣味、圆柱形、肉质根入土较少、不易糠心和空心、综合抗性较好的品种，如‘淮安紫芽青’、‘徐州弯腰青’等水果型青萝卜。

8整地施肥

播种前7天左右每667m2施入充分腐熟的有机肥3000kg～5000kg，41%复合肥(氮磷钾比例为12：11：18)40kg，肥料使用符合NY/T496的规定。耕翻田地0.2m深左右，采用平畦栽培。

9播种

9.1种子质量

应符合NY2620的要求。

9.2播种方式及播种量

采用条播或撒播，每667m2用种量为650g～800g，播种深度1cm～2cm,如墒情不足，播种后及时浇水。

9.3栽培密度

行距为25cm～35cm,株距为20cm～25cm,根据品种和采收期早晚适当调整密度，每667m2定苗11000株～13000株。

10田间管理

10.1间苗

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第一次间苗在子叶充分展开齐苗时进行，第二次间苗在1片～2片真叶时，3片～4片真叶时按照株行距定苗。

10.2水分管理

播种时保持较高的土壤湿度，如底墒不足，播后及时浇水；幼苗期掌握少浇勤浇；叶部生长盛期适当增加浇水量；肉质根膨大期，充分均匀浇水；收获前逐渐减少浇水；成熟后一般情况不再浇水，如遇土壤干旱严重，适当少浇水，保证土壤含水量在60%以上；生长期间遇雨及时排涝。

10.3追肥

追肥分2次进行。第一次在定苗后有4片～5片真叶时，每667m2撒施41%复合肥(氮磷钾质量比例为12：11：18)15kg，第二次在萝卜直径达到1cm左右时，每667m2冲施硫酸钾25kg，同时每周叶面喷施600倍10%氨基酸肥料，连续喷施3次左右。

10.4温度管理

生长前期温度较高，秋延后大棚栽培无需覆盖农膜，生长后期，根据天气预报，外界最低温度≤5℃时，及时覆盖厚度≥0.8mm的外层大棚农膜保温；外界最低温度-2℃~0℃时，在大棚内插二层棚拱架，高度0.5m左右，覆盖厚度≥0.4mm的二层农膜；外界最低温度-2℃时，在二层农膜上再覆盖一层无纺布。秋延后萝卜栽培温度保持温度5℃~22℃,白天上午大棚内温度≥15℃时，揭开二层膜和无纺布，大棚内温度≥22℃时，适当打开背风一侧农膜通风降温，大棚内温度≤18℃时关闭大棚，温度≤15℃时盖好二层棚和无纺布。

10.5后期光照管理

在覆盖农膜之前，充分接受自然光，冬季覆盖农膜后，棚内温度≥15℃即可揭开二层膜和无纺布，让萝卜接受阳光。

11病虫害防治

11.1防治原则

坚持预防为主，综合防治的原则。

11.2主要病虫害

11.2.1主要病害

包括霜霉病、黑腐病、灰霉病、病毒病。

11.2.2主要虫害

包括地下害虫、蚜虫、菜粉蝶。

11.3防治方法

11.3.1物理防治

包括及时清除病株残叶及田间杂