2021第六章 社区营养管理和营养干预真题模拟及答案(3).pdf

2021第六章社区营养管理和营养干预真题

模拟及答案(3)

1、在（）工作的公共营养师可能会遇到食物中毒上报的工作。（多选题）

A.医院

B.食品销售部门

C.商务领域

D.餐馆饭店

E.食品加工企业

试题答案：A,D,E

2、以下是我国2005年资金流量表（实物交易）部分资料，请根据这些资料对反映该

年宏观经济运行的一些重要指标进行计算和分析，回答有关问题。按照（1）题方法计算的

2005年国内生产总值为（）。（多选题）

A.183217.4亿元

B.188692亿元

C.168246亿元

D.178469亿元

试题答案：A,B

3、发生食物中毒的法定报告人是（）。（单选题）

A.发生食物中毒的单位

B.接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构

C.发生食物中毒的单位和接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构

D.当地人民政府

试题答案：C

4、发生规模较大的食物中毒事件时，一般至少采集（）名具有典型临床症状患者的检

验样品。（单选题）

A.10～20

B.100

C.50

D.10

试题答案：A

5、SPSS软件具有（）统计功能。（多选题）

A.描述性统计和卡方检验

B.均值比较

C.相关分析

D.回归分析

E.一般线性模型

试题答案：A,B,C,D,E

6、硅酸盐水泥熟料矿物中抗冲击能力最强耐磨性最好的是（）（单选题）

A.C3A

B.C4AF

C.C3S

D.C2S

试题答案：B

7、在回转窑生产熟料过程中不需吸热的位置（）（单选题）

A.预热带

B.分解带

C.放热反应带

D.烧成带

试题答案：C

8、原料立磨液压站电机功率是（）（单选题）

A.15KW

B.37KW

C.250KW

D.132KW

试题答案：B

9、某社区对辖区居民进行了营养教育干预活动，现要对该项目进行过程评价。进行过

程评价可选择（）指标。（多选题）

A.活动覆盖率

B.活动参与率

C.干预活动有效指数

D.营养知识均分

试题答案：A,B,C

10、“公共卫生突发事件”，在以下叙述中不正确的是（）？（单选题）

A.突然发生较难预测

B.其发生多与违法行为、责任心不强有关

C.不可避免

D.可以避免

试题答案：C

11、产品重量对原矿重量之比的百分数称为产品的（）。（单选题）

A.利率

B.产率

C.效率

试题答案：B

12、新型干法水泥厂规模通常用（）来表示。（单选题）

A.日产水泥量

B.年产水泥量

C.日产熟料量

D.年产熟料量

试题答案：C

13、卫生行政部门对上报的食源性疾病的技术处理包括（）（多选题）

A.停止食用可疑食品

B.采集患者吐泻物标本

C.责令停产、停业

D.排毒处理

E.对症治疗

试题答案：A,B,D,E

14、水泥熟料激冷有哪些优点？（）（单选题）

A.物料更易磨

B.c2s晶型转变

C.c3s分解

D.保护窑体

试题答案：A

15、案例描述：张女士，45岁，自觉身体健康，肥胖（BMI=28），现根据其要求，要

为其制订一套运动健身方案。一套运动健身方案一般包括（）。（多选题）

A.准备阶段

B.适应阶段

C.巩固阶段

D.维持阶段

试题答案：B,C,D

16、消除磨内包球的方法是：（）（单选题）

A.增加喂料量

B.提高产品细度

C.提高循环负荷率

D.加强通风喂些干料