食品安全抽检样品管理规范.pdfVIP

ICS

CCS

14/T

山西省地方标准

DB14/TXXXX—2024

食品安全抽检样品管理规范

（）

征求意见稿

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/TXXXX-2024

目次

前言Error!Bookmarknotdefined.

1范围Error!Bookmarknotdefined.

2规范性引用文件Error!Bookmarknotdefined.

3术语和定义Error!Bookmarknotdefined.

4一般要求1

5人员要求Error!Bookmarknotdefined.

6样品标识Error!Bookmarknotdefined.

7样品保存2

8备样处置3

9样品记录3

I

DBDB14/TXXXX-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由山西省市场监督管理局提出、组织实施和监督检查。

本文件由山西省食品安全抽检监测标准化技术专家组归口。

本文件起草单位：山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

本文件主要起草人：谷福、卫春、李一君、赵斌、张涛、郝丽华、郝艳、杨丽峰、赵先进、牛宇峰、

张建华、郑智峰、郑巍、周婷婷、马小军、张泽君。

II

DB14/TXXXX-2024

食品安全抽检样品管理规范

1范围

本文件规定了食品安全抽检工作中样品的管理、标识、保存、处置、记录及样品管理人员的要求。