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后厨安全协议书8篇

篇1

甲方（公司）：

乙方（员工）：

为了加强后厨安全管理，明确员工的安全职责，防止和减少安全事故，保障员工生命和公司财产安全，特制定本安全协议书。

一、安全目标

1.杜绝重大火灾事故、设备事故、食品安全事故和工伤事故。

2.严格控制操作过程中的安全隐患，确保员工生命和公司财产安全。

3.提高员工安全意识，加强后厨安全管理。

二、安全职责

1.甲方职责

（1）建立健全后厨安全管理制度和操作规程。

（2）加强对乙方的安全教育和培训，提高乙方的安全意识和操作技能。

（3）定期组织安全检查，及时消除安全隐患。

（4）制定应急预案，并定期组织演练。

（5）为乙方提供必要的安全防护用品和设施。

2.乙方职责

（1）严格遵守公司的安全管理制度和操作规程。

（2）参加甲方组织的安全教育和培训，提高安全意识和操作技能。

（3）发现安全隐患应及时向甲方报告，并配合甲方进行整改。

（4）在操作过程中，严格遵守安全规定，防止事故发生。

（5）爱护并正确使用安全防护用品和设施。

三、安全操作规程

1.操作前必须检查设备设施是否正常，确认无误后方可操作。

2.操作过程中必须严格遵守安全规定，不得擅自更改操作规程。

3.操作完成后必须及时清理现场，确保环境整洁。

4.严禁在操作过程中使用手机等通讯工具。

5.严禁在操作过程中佩戴首饰、手表等物品。

6.严禁在操作过程中穿拖鞋、短裤等不符合规定的服装。

7.严禁在操作过程中吸烟、饮酒或食用不符合食品安全标准的食品。

8.严禁在操作过程中擅自离开岗位或请他人代劳。

9.严禁在操作过程中使用不符合规定的电器设备。

10.严禁在操作过程中将物品随意丢弃或堆放。

四、安全检查与隐患整改

1.甲方应定期组织安全检查，及时发现并消除安全隐患。

2.乙方应积极配合甲方的安全检查工作，如实反映存在的问题。

3.对于检查中发现的问题和隐患，甲方应及时进行整改，并跟踪落实情况。

4.对于重大安全隐患，甲方应立即采取措施进行整改，并向上级主管部门报告。

5.乙方发现安全隐患应及时向甲方报告，并协助甲方进行整改。

6.对于违反安全规定的行为，甲方应依法进行处理。严重违反安全规定的行为将受到法律的制裁。

7.乙方应爱护公司的安全设施和设备，不得随意损坏或挪用。如有损坏应及时向甲方报告并配合甲方进行修复。

篇2

甲方（用人单位）：_________

乙方（员工）：_________

根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，签订本协议，以明确双方的权利和义务，共同保障后厨工作的安全、规范、高效运行。

一、协议期限

本协议自______年______月______日起至______年______月______日止。

二、工作内容和地点

1.乙方应在甲方的安排下，从事后厨工作，包括但不限于烹饪、洗菜、洗碗、消毒等工作。

2.乙方的工作地点为甲方的厨房及相关区域。

三、工作时间和休息休假

1.乙方的工作时间为每天______小时，具体安排由甲方根据实际需要而定。

2.乙方每周至少休息一天，具体休息日由甲方根据实际需要安排。

3.乙方享有国家法定节假日的休息权利。

四、劳动报酬和福利待遇

1.乙方的基本工资为每月______元，具体数额根据甲方的薪酬制度而定。

2.乙方享有与甲方其他员工相同的福利待遇，包括但不限于年终奖、加班费等。

五、劳动保护和劳动纪律

1.甲方应提供符合国家安全标准的工作环境，保障乙方的劳动安全。

2.乙方应遵守甲方的劳动纪律和规章制度，不得擅自离岗、旷工等。

六、安全协议内容

1.乙方应接受甲方的安全教育和培训，提高安全意识。

2.乙方在操作过程中应严格遵守安全规定，不得违章操作。

3.甲方应建立安全巡查制度，及时发现并处理安全隐患。

4.乙方应积极配合甲方进行安全检查，并提供相关建议和改进措施。

5.甲方应制定应急预案，组织员工进行应急演练，提高员工应对突发事件的能力。

6.乙方应遵守食品卫生安全规定，确保食品质量安全。

7.甲方应建立员工健康档案，定期组织员工进行健康检查，确保员工身体健康。

8.乙方应接受甲