人美版美术一年级上册第四单元3小小美食节 教案.pdf

一年级上册第四单元3小小美食节教学设计

课题小小美食节单元第四单元学科美术年级一年级

本课是《我的家乡味》单元的最后一课，是一节旨在培养学生动手能力和团队合作精神的美

术课，学生将通过策划、组织美食分享会，展示本单元的学习成果，获得完成作品成就感，

互相分享对美食文化的体会，并提高综合解决问题的能力。

教材“小小美食节”一课选取了宋代赵信的《文会图》作为导人，帮助孩子们打开眼界、鉴赏名

分析画，并从中获取灵感，逐渐建立自己的审美意识。了解我国多元的美食文化，掌握欣赏和制

作美食的方法，综合运用材料、技艺设计制作各种美食，并尝试策划举办美食会。

教学过程中，教师应充分尊重学生的自主性，让学生自己尝试策划美食节，教师在必要时做

引导和提示，注重激发学生的想象力和创造力，同时引导他们理解美食的文化价值。

1、培养学生对传统艺术形式的认知与鉴赏能力，我理解不同文化背景下的艺术表达。

2022

2、激发学生的创新思维和动手实践能力，实现生活物品的艺术化改造，符合“设计·应用

新课

任务群的要求。

标要

3、能积极参与各种造型游戏活动。根据小组或班级活动的要求设计或创作作品。尊重同学

求

的作品，理解他人的看法。

1.“美食会”活动的形式美感，能感知宋代人的美食文化并表达主观感受。（审美感

学习知）

目标2.小组协作完成“美食节”的策划与布置。能知道有关“美食节”的开展条件及方法。（艺

与核术表现）

心素3.能在生活中制作真实的花馍或点心，能和同伴合作完成“美食节”任务清单。（创意实践）

养4.能承担有关“美食节”项目的任务，并进行“美食”制作、展示、介绍或菜单推广。小组

团结合作、友好交流，分享想法、学习工具和材料。（文化理解）

一年级学生好奇心强，学习积极性高，拥有活跃的思维并具备一定的动手能力。根据低学段

学情学生的学习水平和心理特征，本课以培养学生的动手能力和创造能力为主，通过黏土制作等

分析丰富多彩的体验活动，培养学生的动手能力和欣赏美、创造美的能力，并在活动中促进学生

学习方式的转变，激发学生的参与意识，鼓励学生合作交流和主动创新。

重点“美食会”活动的形式美感，能感知宋代人的美食文化并表达主观感受。

难点小组协作完成“美食节”的策划与布置。能知道有关“美食节”的开展条件及方法。

材料多媒体课件、准备：黏土用具、彩纸等制作材料。

准备

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课（出示图片）美食不仅好吃好看，还能传情达观看图片，说发挥学生的能

意。出对美食的想动性，激发学生

一、出示图片文会图（中国画，局部）宋赵信法。的学习兴趣。

中国台北故宫博物院

这幅画中的人们在品尝桌上的美食、在聊天。

《文会图》描绘了文人学者以文会友,喝茶饮酒

赋诗场景的画面，桌面上摆满了装着美食的盘碟，

而文人们一遍品尝，一遍聊天。

园林中绿草如茵，雕栏环绕，树木扶疏，经年

的老柳古槐下，文人们铺陈巨案，案上的盘碟酒卮

排列有序。

案旁坐饮者、交耳相语者、顾盼者、持具侍者

共十八人，另有两人树下立谈。

人物姿态生动有致，呈现出文人学士饮酒赋诗

畅谈之景。

二、举办一个“小小美食节”，表达我们对生