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《种鹅反季节饲养技术规程》编制说明

一、编制的目的和意义

(一)必要性

随着我国居民收入水平稳步提升，目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的年需求量为8～9亿羽，2023年全年出栏仅5.15亿羽。养鹅业是河南家禽养殖业中的重要组成部分，近些年河南鹅的养殖规模和养殖数量一直处于快速发展态势。2023年底，河南省全省年出栏肉鹅3500万羽。但鹅具有季节性产蛋、就巢性较强、卵泡发育周期长等繁殖特

性。每年的7月至次年1月或更长时间为鹅的非繁殖季节。这种繁殖性能的季节性变化导致雏鹅的供应受到极大的限制。

鹅反季节养殖是指通过改变光照，来影响鹅的生殖内泌

素，进而调节鹅的繁殖季节性。能够保证鹅的常年规模生产，一定程度上增加雏鹅的供应量。但鹅的反季节生产要求条件

高，操作技术不规范会严重影响种鹅的生产水平。目前河南省内尚无种鹅反季饲养的技术规范，因此，为促进河南省养鹅业健康快速发展，满足当前养鹅生产的实际需要，制定种鹅反季饲养管理技术规程，以规范河南省种鹅反季生产技术是十分迫切和必要的。

(二)可行性

河南科技学院教学科研实力雄厚，动物科技学院是学校的传统优势院系，院系内有多名教师从事家禽的育种、生产、环境控制、疾病防控等教学科研以及校外技术服务工作，院系和校外原阳县云波鹅业农民专业合作社等多家家禽养殖企业建立了紧密的产学研合作关系。河南科技学院作为标准主要起草单位，负责标准的整体设计、数据分析、草稿撰写等工作。

原阳县云波鹅业农民专业合作社是一家种鹅养殖、鹅苗孵化、商品肉鹅养殖、鹅屠宰加工为一体的综合性合作社。年孵化量270万只，年可屠宰肉鹅300万只。合作社先后被评县、市、省、国家级示范合作社，该企业作为主要起草单位，负责种鹅的饲养管理以及数据的收集整理工作，完全能够为本标准的制定、推广应用提供支撑。

(三)目的意义

目前河南省尚无种鹅反季饲养的技术规范，因此，制定种鹅反季饲养管理技术规程，以规范种鹅反季生产技术是十分迫切和必要的。对河南省当前种鹅生产具有重要意义，进一步能够促进河南省鹅业健康快速发展。

二、任务来源及编制原则和依据

(一)任务来源

本标准由河南省农业农村厅提出并归口，河南科技学院、

原阳县云波鹅业农民专业合作社联合申请立项。2024年6月17日根据河南省市场监督管理局文件《关于下达2024年第二批河南省地方标准制修订计划的通知》（豫市监函[2024]88

号），《种鹅反季节饲养技术规程》获批立项，列入2024年河南省地方标准制订计划，立项编号：20242110110。

(二)编制原则和依据

本标准制定过程中，严格遵循国家现有的相关政策和法

规，按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准中所体现的种鹅反季

节饲养技术措施均来自生产实践和试验研究，并在生产实践中得到验证。编制措施的有关量化数据和指标均严格按照国家相关标准执行。

本标准以试验和养殖生产为基础，分析试验和养殖生产得出的数据。同时，借鉴和参考现有成熟的技术和生产实践经

验，咨询本专业领域的专家、从事种鹅饲养人员的意见，再优化出更为合理科学的数据指标。使本标准切实可行，能够在实际生产中起到指导作用。

三、编制过程

(一)标准的起草阶段（2023年5月至2024年5月）

本标准由河南科技学院作为第一起草单位，原阳县云波鹅

业农民专业合作社协助起草。本标准于2023年5月开始发

起，召集参加起草单位有关领域的专家和专业技术人员成立标准起草小组。首先明确了标准起草的必要性、目的意义、标准的适用范围和主要技术内容。查阅了本标准与国家法律法规和强制性标准的关系。根据各个参与起草单位的优势进行了标准的明确分工。以近年来生产实践和实验研究结果为基础，对与本标准内容相关的国家标准、地方性标准以及试验研究论文等文献资料进行了广泛查阅。对种鹅反季节繁殖技术方面的已有研究成果进行了大量分析，整理出了标准编写所需的资料，初步确定了技术规范的制定目标和内容，为本标准的起草做好前期准备。

2024年1月至2024年5月，本标准起草小组根据之前的分工，确定本标准的撰写提纲、内容，按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准文件的结构和起草规则》的规定撰

写标准草案。同时不断与相关领域专家学者、种鹅养殖从业者进行沟通交流，咨询建议，完成《种鹅反季节饲养技术规程》

的标准草案。上报河南省市场监督管理局进行立项申请，结果被列入2024