2024年华东师大版选修1生物上册月考试卷651.doc

2024年华东师大版选修1生物上册月考试卷651

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

六

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共5题，共10分)

1、下列关于微生物分离和培养的叙述，不正确的是

A.微生物培养基中加入牛肉膏和蛋白胨可以同时提供碳源和氮源

B.测定土壤样品中的活菌数目，常用平板划线法

C.培养基不一定都使用高压蒸汽灭菌法灭菌

D.以尿素作为唯一氮源的培养基可以分离得到能分解尿素的细菌

2、下列有机溶剂中，不能作胡萝卜素萃取剂的是（）

A.石油醚

B.乙醚

C.乙醇

D.苯

3、下图是针对某加酶洗衣粉的相关实验；其中说法错误的是。

A.加酶洗衣粉中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶

B.该实验的目的是为了检验洗衣粉中是否加入了蛋白酶

C.图示实验存在二处明显的错误，实验结果不能令人信服

D.若A组中蛋白膜消失，则此加酶洗衣粉不能用于洗涤丝绸及棉纤维类衣物

4、发酵一般泛指利用微生物制造工业原料或产品的过程。下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述，错误的是（）

A.果酒和果醋的发酵菌种不同，但消耗葡萄糖的部位相同

B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70％的酒精对发酵瓶消毒

C.在变酸的果酒表面所观察到的菌膜一般是乳酸菌的菌落

D.果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件

5、下列实验流程中，错误的是（）

A.玫瑰精油提取：鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

B.橘皮精油提取：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油

C.分离纤维素分解菌：土壤取样→选择培养→涂布到鉴别培养基→挑选菌落

D.果酒果醋制作：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋）

评卷人

得分

二、多选题(共6题，共12分)

6、地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨，其中40%~60%能被土壤中的某些微生物分解利用，这是因为他们能够产生纤维素酶。研究者从牛的瘤胃中筛选产生纤维酶的纤维素分解菌，其筛选过程如图1所示。将丙中的菌悬液转接于含有稻草作碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用刚果红处理，看到如图2所示情况，下列有关叙述，错误的是（）

A.②过程是涂布器取乙中的菌液均匀的涂布在Ⅰ号培养表面

B.甲、乙试管中的液体都属于液体培养基，主要作用是稀释菌种

C.Ⅰ号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基，配置时先灭菌后调节pH

D.可挑取图2中周围出现透明圈的菌落，用平板划线法继续纯化

7、某研究性学习小组以葡萄为材料进行果酒果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（）

A.先隔绝空气进行果酒发酵，然后供氧进行果醋发酵

B.果醋发酵比果酒发酵所需的最适温度要高

C.接种量的多少对发酵速率和发酵产品的品质没有多大影响

D.与自然发酵相比，人工接种的发酵实验获得的产品品质更好

8、有关下列四图的说法，正确的是（）

A.Ⅰ图中，F分别表示四个兴奋性神经元，在神经元C的任一点给予一定强度的刺激，两个电流表a、b一定都能发生偏转

B.Ⅱ图中，对向光弯曲的植物而言，若茎背光侧为Q点对应的生长素浓度，则茎向光侧可能为S点对应的生长素浓度

C.Ⅲ图中，曲线可以表示泡菜腌制过程中，亚硝酸盐含量的变化

D.Ⅳ图中曲线可以表示葡萄酒发酵过程中，酵母菌线粒体内ATP产生量随氧气浓度的变化情况

9、下列相关实验的叙述，正确的是（）

A.发酵过程中，要严格控制温度、pH等发酵条件，否则会影响菌种代谢产物的形成

B.DNA的粗提取与鉴定实验中，用菜花替代鸡血作为实验材料，实验操作会有不同

C.PCR实验中使用的微量离心管、枪头、缓冲液、蒸馏水等在使用前不用灭菌

D.用琼脂糖凝胶电泳鉴定PCR产物时，DNA分子的迁移速率与凝胶浓度、分子大小无关

10、下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（）

A.进行植物组织培养时，操作者的双手和工作台要进行灭菌处理

B.用二倍体植株进行花药离体培养后得到的植株高度不育

C.植物组织培养过程中发生了基因重组和染色体数目变异

D.外植体在诱导形成愈伤组织期间，每天必须进行适当时间和强度的光照

11、为了给工厂化繁殖脱毒甘薯苗提供技术支持；科研人员利用植物组织培养技术研究了甘薯茎尖大小对诱导分化苗和脱毒苗的影响，结果如下表所示，相关叙述正确的是（）

。

处理

外植体数/个

成苗数/苗

脱毒苗数/苗

小于0.3mm

20

1

1

0.3-0.5mm

20

10

7

大于0.6mm

20

13

4

A.在不同